| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| 中華丼 | 揚げ餃子 | ぎょうざ | 野菜（キャベツ、たまねぎ、にら）、粒状植物性たん白、ラード、豆腐、しょうゆ、植物油 脂、はっ酵調味料、食塩、かきエキス、香辛料、皮（小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、粉末状植物性たん白）／調味料（アミノ酸）、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
- | - | 〇 | - | - | - | - | |
| かにクリームフライ | クリーミーコロッケ | クリームフライ | 小麦粉、バターミルク、植物油脂、玉ねぎ、かに風味かまぼこ、かに、マーガリン、植物性たん白、パン粉、でん粉、水、調味料（魚介エキス、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、乳化剤、着色料、香料)、（アレルゲン：小麦、乳、大豆、卵、えび、かに、豚肉、ゼラチン) | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | - | - | |
| ソテー | ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | ||
| 梅和え | 梅ドレッシング | 醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、梅肉、しょうゆ、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、梅酢、こんぶエキス、香料、塩蔵青じそ、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、野菜色素、かつお節、（原材料の一部に小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 旨煮 | 旨煮 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| さつまあげ | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ソテー | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 豆腐ハンバーグ | 豆腐ハンバーグ | 豆腐ハンバーグ | 野菜（たまねぎ、にんじん、えだまめ、根深ねぎ）、粒状植物性たん白（国内製造）、鶏肉、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状植物性たん白）、豆腐、牛脂、砂糖、みりん、おろししょうが、食塩、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、豆腐用凝固剤、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| フィッシュソーセージ | 魚肉(ほっけ、えそ、たら、その他)、結着材料[でん粉、豚ゼラチン、植物性たん白(小麦、大豆)]、植物油脂、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、オニオンエキス、かつおエキス、炭酸Ca、調味料（アミノ酸等)、骨Ca、香辛料抽出物、コチニール色素、香料、(原材料の一部にさけ、かに、さばを含む) | - | - | ○ | - | ○ | - | - | |||
| マカロニソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトフライ | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉団子の中華煮 | 肉団子の中華煮 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 春雨 | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | |||
| 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| 煮付 | ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| マヨ玉カツ | マヨ玉カツ | マヨたまカツ | 具[ソーセージ（豚肉、鶏肉、豚脂、食塩、粉末状植物性たん白、砂糖、香辛料、でんぷん、ぶどう糖、水、加工でんぷん、トレハロース、リン酸塩（Na・K)、調味料（アミノ酸等)、酸化防止剤（ビタミンC）、コチニール色素、発色剤（亜硝酸Na)、ゆで卵、半固体状ドレッシング、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)]、衣（パン粉、小麦粉、ショートニング、大豆粉、食塩、植物油、水)、加工デンプン、乳化剤、増粘多糖類]、（アレルゲン：卵、乳、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ミートボール | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| さわらの漬け焼き | さわらの漬け焼き | なると | 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、酒精、炭酸Ca、pH調整剤、着色料（赤3、赤105）、（原材料の一部に小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 卯の花 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 春巻 | 春巻 | 小麦粉、粒状植物性たん白、キャベツ、ラード、たけのこ、油脂加工品、でん粉、粉末水あめ、植物油脂、ショートニング、しょうゆ、大豆粉、砂糖、鶏肉、かきエキス、コーンフラワー、食塩、はるさめ、おろししょうが、ガラスープ、おろしにんにく、脱脂粉乳、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、炭酸水素ナトリウム、カラメル色素、水 | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | 白身魚フライ | ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ひじきの炒め煮 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 金時豆 | 金時豆 | 金時豆、砂糖、ぶどう糖、水飴、食塩、ソルビット、保存料（ソルビン酸K)、pH調整剤、漂白剤（亜硝酸塩) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| オムレツ | オムレツ | オムレツ | 鶏卵、加工でん粉(米)、砂糖、醸造酢、食塩、着色料製剤(カロチノイド色素他)、水、植物油 | ○ | - | - | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ジャーマンポテト | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| オクラのごまドレ和え | ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 三角揚げ | 豆乳、植物油脂、揚げ油（なたね油）、粉状大豆たん白、にんじん、えだまめ、しょうが酢漬け、加工デンプン、ひじき、でん粉、砂糖、食塩 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| かつおカツ | かつおカツ | かつおカツ | かつお（気仙沼産）、たまねぎ、おろししょうが、パン粉、しょうゆ、砂糖、食塩、かつお風味調味料、衣（パン粉、植物油脂、還元水あめ、小麦粉、でん粉）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カロテノイド色素、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 菜の花スパ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| チキンナゲット | チキンナゲット | チキンナゲット(卵乳不使用) | 鶏肉（国産）、粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、砂糖、しょうゆ、食塩、清酒、チキンエキス調 味料、かつおエキス調味料、魚醤、香辛料、衣（小麦粉、コーンフラワー、でん粉、ぶどう糖、粉末 しょうゆ、食塩）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、ｐＨ調整剤、膨張剤、Ｖ.Ｃ、クエン酸鉄、着 色料（アナトー）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | - | - | 〇 | - | - | - | - | |
| 焼きそば | 焼きそば | めん[小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白、食塩、卵白加工品、なたね油、加工でん粉、かんすい、カロチノイド色素]、野菜(キャベツ、にんじん)、中濃ソース、植物油脂(大豆油、なたね油)、粉末ソース、豚肉、デーツピューレー、しいたけエキス、食塩、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉・もも・りんご・ゼラチンを含む) | △ | - | 〇 | 〇 | - | - | - | ||
| 白菜の煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| さつまあげ | ソーセージ天 | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| チキンカツとじ | チキンカツ | チキンカツ | 鶏肉(国産)、衣(パン粉、大豆粉、食用油脂)、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、グリシン、香料、カロテノイド色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 煮付 | にんじんさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| えびマヨ | えびマヨ | えびフリッター | えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、揚げ油(パーム油)、/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、(一部にえび・小麦・大豆を含む) | - | - | 〇 | 〇 | - | - | - | |
| 肉焼売 | シューマイ | 鶏肉、たまねぎ、キャベツ、小麦粉、パン粉、豚脂、でん粉、粒状大豆たん白、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、食塩、菜種油、ホタテエキス調味料、ごま油、チキン風味調味料、香辛料、大豆粉、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、水 | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| あじのカレー焼き | さつまいもサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 南瓜コロッケ | 南瓜コロッケ | ばれいしょ、かぼちゃ、砂糖、乾燥マッシュポテト、加糖脱脂粉乳、マーガリン、食塩、かぼちゃエキス、調味料(アミノ酸)、パン粉、水、でん粉、小麦粉、ぶどう糖、増粘剤(グァーガム)、粉末状植物性たん白、調味料(アミノ酸)、乳化剤（アレルゲン：乳、大豆、小麦) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 五目炒め | 磯辺揚げ | 竹輪の磯辺天 | 竹輪(魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ)、衣(小麦粉、でん粉、青さ)、揚げ油(大豆油)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(ビタミンB2、カロチン)、水 | - | - | - | - | - | - | - | |
| たまごサラダ | たまごサラダ | 鶏卵、食用植物油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく、卵白粉末、清水、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酢酸Na、グリシン、調味料（アミノ酸）、カロチノイド色素、香辛料抽出（一部に卵、乳、小麦、大豆を含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 大学芋 | 大学芋 | さつま芋、シロップ（水あめ、グラニュー糖、ガラクトオリゴ糖、黒糖、はちみつ、寒天）、揚げ油（パーム油）/トレハロース、増粘多糖類、環状オリゴ糖 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏の南蛮漬け | ほうれん草のサラダ | カニかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |
| ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 煮付 | さつまあげ | 魚肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、植物たん白（小麦、大豆）、植物油（大豆）、砂糖、食塩、卵白、発酵調味液、かつおエキス、ぶどう糖、加工でん紛（タピオカ）、調味料製剤、ｐＨ調整剤製剤、炭酸Ｃａ製剤、水、キシロース（加工助剤）、酵素製剤（加工助剤） | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| つくね照焼 | つくねの照焼 | 鶏つくね | 鶏肉(国産),野菜(玉ねぎ・ねぎ),つなぎ(パン粉,でん粉,粉末状植物性たん白),粒状植物性たん白,チキン調味料、砂糖、清酒、醤油、食塩、香辛料、植物油脂/加工デンプン、炭酸Ca、クエン酸、鉄、ソース(醤油,発酵調味料,砂糖,ぶどう糖果糖液糖、醤油加工品、香辛料/増粘剤(加工でんぷん))揚げ油(なたね油) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 肉詰めフライ | れんこん肉詰めフライ | 野菜(れんこん、きゃべつ、たまねぎ、にんにく)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料)、豚肉、パン粉、豚脂、でん粉、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ピロリン酸Na、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ポークチャップ | 枝豆しゅうまい | 枝豆しゅうまい | 野菜(たまねぎ(国産)、えだまめ、きゃべつ)、つなぎ(パン粉、でん粉)、鶏肉、粒状大豆たん白、食用精製加工油脂、たらすり身、砂糖、食塩、皮(小麦粉、還元水あめ)/グリシン、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酢酸Na、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| 和風サラダ | 海藻ミックス | わかめ、赤つのまた、白きくらげ、赤すぎのり、青すぎのり | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂（なたね油、ごま油）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 煮付 | やさい天 | 魚肉、種物(玉ねぎ、人参、ごぼう、グリンピース、キャベツ、いか、いんげん、れんこん、ねぎ、ショウガ)、植物油脂、砂糖、でん粉、大豆たんぱく、食塩、発酵調味料、香辛料、卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| 豚と大根の味噌煮込み | チキンリング | チキンリング | 鶏むね肉、鶏皮、でん粉、植物性たん白、チキンエキス、食塩、香辛料、しょうゆ、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム、水、衣(パン粉、バッター液、小麦粉、でん粉、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、キシロース、水、揚げ油) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| トマト麻婆豆腐 | チヂミ | チヂミ | たまねぎ、にんじん、小麦粉、でん粉、鶏卵、にら、水あめ、いか、食塩、焼き油(大豆油)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、膨張剤(一部に卵・小麦・いか・大豆を含む) | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| ごぼうサラダ | ごぼうサラダ | ごぼう、マヨネーズ、人参、金ごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、しいたけエキスパウダー、グリシン、増粘剤（加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、清水、(アレルゲン：卵、小麦、大豆、ごま) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 餃子風メンチカツ | 餃子風メンチカツ | 餃子風メンチカツ | 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、豚脂、パン粉、にら、大豆たん白、香辛料、ごま油、しょうゆ、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、水、<衣>パン粉、バッターミックス（でん紛、小麦粉、植物油脂、デキストリン、大豆たん白、大豆粉、増粘多糖類、加工デンプン、乳化剤）、水 | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付 | トマトさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| えびカツ | えびカツ | エビカツ | スケソウダラすり身、えび、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、砂糖、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）／ソルビトール、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、乳化剤、リン酸塩（Na）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（V.C)、着色料（カロテノイド、紅麹）、（一部に小麦・えび・大豆を含む） | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ソテー | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付 | 赤かまぼこ | 魚肉、みりん、砂糖、食塩、でん粉（小麦を含む)、卵白、調味料（アミノ酸等)、保存料（ソルビン酸)、着色料（赤106、青1、カロチノイド) | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| お子様ランチ | えびフライ・ハンバーグ | えびフライ | 衣(パン粉、小麦粉、食塩)、えび、食塩/安定剤(加工でん粉)、ポリリン酸Na、増粘剤(グァーガム)、アナトー色素、膨張剤、(一部にえび、小麦を含む) | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
| ハンバーグ | 鶏肉(国産)、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白)、しょうゆ、豚脂、砂糖、トマトペースト、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ケッチャップソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| プチシュー | プチシュー | カスタードクリーム（砂糖、植物油脂、加糖卵黄、水あめ、でん粉、加糖脱脂粉乳、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵加工品、乳たん白、小麦粉）（国内製造）、ホイップクリーム、卵、ファットスプレッド、小麦粉、牛乳、砂糖、ラード、乳等を主要原料とする食品、バター、食塩、バニラシード/ソルビット、グリシン、加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類）、膨張剤、ホエイソルト、pH調整剤、香料、リン酸塩（Na)、V.C、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| パ ン 献 立 |
パン弁当（コロッケ） | ツナロールパン | ツナロールパン | 小麦粉（国内製造）、ツナサラダ（かつお油入り水煮、植物油脂、たまねぎ、食酢、卵、植物性たん白、かつお油入り水煮調味液、食塩、乳たん白加工品、卵黄パウダー、砂糖、かつお節粉末、乳たん白、昆布だし、マスタード、ペッパーパウダー、パン粉、唐辛子）、砂糖混合異性化液糖、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、油脂加工品、発酵風味料、卵、食塩、発酵種／酢酸（Na）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、加工デンプン、グリシン、増粘多糖類、イーストフード、ショ糖エステル、酵素、V.C、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・りんごを含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - |
| シュガーロール | シュガークロワッサン | 小麦粉（国内製造）、マーガリン、糖類、卵、パン酵母、発酵風味料、ショートニング、食塩、バター、食用精製加工油脂、発酵種、脱脂濃縮乳、乳たん白/炭酸Ｃａ、乳化剤、糊料（加工デンプン、グァー）、硫酸Ｃａ、酢酸（Ｎａ）、香料、イーストフード、グリシン、甘味料（ステビア）、Ｖ．Ｃ、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コロッケ | 牛肉コロッケ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂）/着色料（カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、（一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| ビーフシチュー | ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| パン弁当（ハムカツ） | 食パン | 食パン | 小麦粉（国内製造）、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、発酵種、脱脂濃縮乳、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末、乳たん白/乳化剤、イーストフード、V・C、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| クリームパン | クリームパン | フラワーペースト（国内製造）、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステド）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸味料、酢酸（Na）、イーストフード、香料、Ｖ．Ｃ、着色料（カロテノイド、Ｖ．Ｂ２）、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ハムカツ | ポークハムカツ | 豚肉、糖類（水あめ、砂糖)、食塩、つなぎ(乳清たん白、粉末状植物性たん白、卵白粉）、香辛料、ポークエキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂、衣(パン粉、でん粉、植物油脂(大豆油）、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa（乳由来)、リン酸塩(Na）、くん液、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料（クチナシ、カロチノイド)、発色剤（亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物、水、(原材料の一部に卵を含む)、(アレルゲン：豚肉、乳、大豆、卵、小麦） | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| キャベツメンチバーガー | キャベツメンチカツバーガー | キャベツメンチカツ | キャベツ、鶏肉、植物性たん白、豚脂、ポークオイル、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、フライミックス粉、でん粉、水、調味料(砂糖、食塩、ポークエキス、しょうゆ、香辛料、加工デンプン、アミノ酸、リン酸塩、着色料、焼成Ｃａ、(アレルゲン：鶏肉、大豆、豚肉、乳、小麦、卵) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| スティックパン | 小麦粉（国内製造）、糖類、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、パン酵母、全卵、食塩、牛乳、麦芽エキス、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ/乳化剤、膨張剤、イーストフード、香料、V.C、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| ポトフ | ウインナー | 畜肉（豚肉、鶏肉）、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、食塩、糖類 （砂糖、水あめ）、香辛料、にんにく／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化 防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を 含む） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 特 別 食 |
ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - |
| ミートソース | ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| おにぎり | おにぎり | 味付のり | 乾海苔、調味液[醤油(大豆、小麦、食塩、その他)、砂糖、魚介エキス(雑節エキス、海老エキス、かつおエキス)、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料、香辛料] | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
| 菜めし | 広島菜、京菜、大根葉、砂糖、食塩、昆布エキス、粉末みそ、鰹削り節粉末;日本(鹿児島)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 唐揚げ | ﾀｺちゃんｳｨﾝﾅｰ | 畜肉(鶏肉(国産）、豚肉）、魚肉（まぐろ）、脂肪酸、砂糖、食塩、オニオンエキス、香辛料/加工でん粉、くん液、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na,K）、保存料（ソルビン酸）、ｐＨ調整剤、着色料（赤104、カロチノイド）、香辛料抽出物、（一部に牛肉、鶏肉、豚肉を含む） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | ||
| シュークリーム | シュークリーム | カスタードクリーム（砂糖、水あめ、植物油脂、でん紛、卵、脱脂粉乳、乳たん白、小麦粉、食塩）（国内製造）、ホイップクリーム（国内製造）、卵、小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、植物油脂、牛乳、バター、米粉、ショートニング、食塩、小麦ふすま／加工デンプン、グリシン、糊料（CMC、増粘多糖類）、乳化剤、ｐH調整剤、膨張剤、塩化Mg、香料、リン酸塩(Na)、調味料(無機塩)、カロテノイド色素、V.C、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |