| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ハヤシライス | ハヤシライス | ハヤシルウ | 小麦粉（国内製造）、牛脂、食塩、砂糖、パプリカ末、デキストリン、ココアパウダー、トマトパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆粉、ガーリックパウダー、調味料、黒胡椒、オレガノ、ターメリック、ジンジャー、コーンフラワー、シナモン、セロリーシード、クローブ、ローレル/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| のり弁 | のり弁 | おかか煮 | 削り節(さば)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草)、保存料(ソルビン酸K) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| もみのり | 乾のり（国産）、しょうゆ、砂糖、昆布だし、発酵調味料、たん白加水分解物、エビエキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料（甘草）、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆を含む） | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |||
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ほうとう汁 | シューマイの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 関東炊き | 関東炊き | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 竹輪 | 魚肉、植物たん白、でん粉、食塩、ぶどう糖、砂糖、植物油(大豆)、豚脂、発酵調味液、醸造酢、加工でん粉、調味料製剤、品質改良剤製剤、ソルビトール、pH調整剤、V.C、酵素製剤 | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 三色ご飯 | 野菜コロッケ | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、（アレルゲン：小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 豆腐のみそ汁 | 豆腐 | 豆乳(大豆)、安定剤(加工でん粉)、豆腐用凝固剤、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 他人丼 | 三角春巻き | 春巻 | キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、春雨、豚肉、砂糖、豚脂、粒状大豆たん白、ごま油、食塩、しょうが、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、水 (皮)小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖、水 | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂）/着色料（カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、（一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 焼ビーフン | ビーフン | 米 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付 | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、（アレルゲン：大豆） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| さばの照焼 | さばの照焼 | さばの照焼 | 大西洋サバ、醤油、砂糖、味醂、水飴、酒、生姜、魚醤、食塩、昆布エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） | - | - | 〇 | - | - | - | - | |
| マリネ | ソフトサラミ | 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、澱粉、植物繊維、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄4、赤106)、(原材料の一部に乳成分、牛肉、豚肉を含む) | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| チキンリング | チキンリング | 鶏むね肉、鶏皮、でん粉、植物性たん白、チキンエキス、食塩、香辛料、しょうゆ、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム、水、衣(パン粉、バッター液、小麦粉、でん粉、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、キシロース、水、揚げ油) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| マグロカツ | マグロカツ | マグロカツ | びんながまぐろ(気仙沼産)、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、発酵調味料、みそ、植物油脂、ポークエキス、砂糖、食塩、ほたてエキス、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂)/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、硫酸Ca、乳化剤、カロテノイド色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| きんぴらごぼう | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| たまごサラダ | たまごマカロニサラダ | マカロニ、鶏卵、マヨネーズ、食用植物油脂、食塩、砂糖、醸造酢、乳たんぱく、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水、(アレルゲン：小麦、卵、大豆、乳) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉団子クリーム煮 | 揚げ肉団子 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| クリーム煮 | ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チヂミ | チヂミ | たまねぎ、にんじん、小麦粉、でん粉、鶏卵、にら、水あめ、いか、食塩、焼き油(大豆油)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、膨張剤(一部に卵・小麦・いか・大豆を含む) | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 五目麻婆豆腐 | マカロニサラダ | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | |||
| お好み焼き | お好み焼 | お好み焼 | 野菜(きゃべつ、長ねぎ、生姜)、鶏卵、小麦粉、ぶどう糖、食塩、かつおだし、醤油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| ひじきのサラダ | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮物 | 加賀揚げ | 魚肉、キャベツ、植物油(大豆)、にんじん、たまねぎ、ごぼう、植物たん白、砂糖、ぶどう糖、食塩、発酵調味料、魚介エキス、卵白、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、炭酸Ca | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ、にんじん）、小麦粉、ショートニング、トマトケチャップ、牛脂、トマ トペースト、粒状植物性たん白、ウスターソース、砂糖、ミルポワ、食塩、肉エキス、牛肉、オニ オンエキス、香辛料、ココアパウダー、衣［パン粉（国内製造）、でん粉、還元水あめ、植物 油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）］／加工デンプン、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ココア、アナトー）、乳化剤、酸味料、甘味料 （キシロース）、 （一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） | - | △ | - | - | - | - | - | |
| 3色炒め | ウインナー | 畜肉（豚肉、鶏肉）、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、食塩、糖類 （砂糖、水あめ）、香辛料、にんにく／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化 防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を 含む） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | カニかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | ||
| 煮付 | 五目しんじょ | 豆腐、魚肉（イトヨリ)、にんじん、たまねぎ、れんこん、えだまめ、植物油、豆乳、植物性たん白、砂糖、食塩、ひじき、かつお節粉末、かつおエキス粉末、加工でん粉、調味料(アミノ酸等）、着色料(紅麹）、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏の五目煮 | 煮付 | 赤かまぼこ | 魚肉、みりん、砂糖、食塩、でん粉（小麦を含む)、卵白、調味料（アミノ酸等)、保存料（ソルビン酸)、着色料（赤106、青1、カロチノイド) | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| カレーコロッケ | カレーコロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、たまねぎ、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、大豆油、カレー粉、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉団子甘酢あん | 肉団子甘酢あん | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 白身魚のトマトバジルソース | 白身魚のトマトバジルソース | トマトソース | トマト、たまねぎ、大豆油、砂糖、にんにく、食塩、香辛料、塩化カルシウム、クエン酸、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| かぼちゃサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ハムカツ | ハムカツ | チョップドハム(鶏肉、豚肉、卵白、食塩、粉末状植物性たん白、砂糖、酵母エキス、水)、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、衣(パン粉、植物油脂、粉末状混合調味料、大豆粉、粉末状植物性たん白、食塩、香辛料、水溶性食物繊維、水)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤 | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 鶏じゃが | 鶏じゃが | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 揚げ餃子 | ぎょうざ | 野菜（キャベツ、たまねぎ、にら）、粒状植物性たん白、ラード、豆腐、しょうゆ、植物油 脂、はっ酵調味料、食塩、かきエキス、香辛料、皮（小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、粉末状植物性たん白）／調味料（アミノ酸）、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
- | - | 〇 | - | - | - | - | ||
| えびチリ | えびチリ | えびフリッター | えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、揚げ油(パーム油)、/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、(一部にえび・小麦・大豆を含む) | - | - | 〇 | 〇 | - | - | - | |
| 和風スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 磯辺揚げ | 竹輪の磯辺天 | 竹輪(魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ)、衣(小麦粉、でん粉、青さ)、揚げ油(大豆油)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(ビタミンB2、カロチン)、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 天ぷら | 天ぷら | 鶏天ぷら | 鶏肉、しょうが汁、昆布エキス、酒、かつお節エキス、食塩、還元水あめ、砂糖、にんにく、しょうが粉末、かつお節粉末、衣（小麦粉、でん粉、コーンパウダー、しょうが汁、粉末状植物性たん白、食塩、しょうが粉末、ガーリックパウダー）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸）、グリシン、ベーキングパウダー、増粘剤（グァー）、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 野菜かきあげ | 野菜（たまねぎ、にんじん、ごぼう、しゅんぎく）、小麦粉、でん粉、コーンフラワー、植物油脂、食塩、揚げ油（パーム油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 春雨サラダ | ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | ||
| 煮付 | ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| たこキャベツカツ | たこキャベツカツ | たこキャベツカツ | 衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、野菜（きゃべつ、ねぎ、生姜）、たこ、小麦粉、鶏卵、醤油、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、膨張剤、パプリカ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| ナポリタン | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ウインナー | ウインナー | 畜肉（豚肉、鶏肉）、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、食塩、糖類 （砂糖、水あめ）、香辛料、にんにく／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化 防止剤（エリソルビン酸Ｎａ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を 含む） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハリハリ煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮物 | 焼豆腐 | 豆乳、加工でん粉、、豆腐用凝固剤、水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| すき焼きフライ | すき焼きフライ | すき焼きコロッケ | 野菜（たまねぎ、ばれいしょ）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、パン粉、小麦粉、牛脂、野菜ペースト、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）、発酵調味料、ゼラチン、食塩、ビーフ調味料、酵母エキス、衣［パン粉（国内製造）、でん粉、還元水あめ、植物油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）］／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ココア、アナトー）、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| さっぱり和え | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ミートボール | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| えびのアリオリソース | 白菜サラダ | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 貝柱フライ | 貝柱風味フライ | 魚肉(いとより、とびうお)、でん粉、粉末状大豆たん白、卵白粉、植物油、食塩、砂糖、かにエキス、発酵調味料、加工でん粉、香料、水、パン粉、バッターミックス、小麦粉、でん粉、ショートニング、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、乳化剤、水 | △ | - | ○ | - | ○ | - | - | ||
| 煮込みハンバーグ | 煮込ハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉(国産)、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白)、しょうゆ、豚脂、砂糖、トマトペースト、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| フライドポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| さつまあげ | オニオン天 | 魚肉、玉葱、植物油、でん紛、砂糖、粉末状大豆たん白、ブドウ糖、食塩、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）【添加物】調味料（アミノ酸等） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 帆立風味カツ | 帆立風味カツ | 帆立風味カツ | 野菜（たまねぎ、キャベツ）、つなぎ（パン粉、粉末状大豆たん白）、粒状大豆たん白、たらすり身、食用精製加工油脂、砂糖、ほたてエキス、たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、ほたてエキス粉末、デキストリン、衣（パン粉（国内製造）、小麦粉、コーンフラワー、デキストリン、砂糖、大豆粉、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、乳化剤、酸味料、着色料（紅麹、ラック)、（一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ミートポテト | ミートソース | 野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん)、牛肉、ウスターソース、大豆油、砂糖、コーンスターチ、ミルポワ、食塩、フォンドヴォー、赤ワイン、香料、（原材料の一部に鶏肉、豚肉を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| もやしナムル | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付 | やさい天 | 魚肉、種物(玉ねぎ、人参、ごぼう、グリンピース、キャベツ、いか、いんげん、れんこん、ねぎ、ショウガ)、植物油脂、砂糖、でん粉、大豆たんぱく、食塩、発酵調味料、香辛料、卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| パ ン 献 立 |
パン弁当（きんぴらごぼう） | ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - |
| きんぴらごぼう・磯辺天 | 竹輪の磯辺天 | 竹輪(魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ)、衣(小麦粉、でん粉、青さ)、揚げ油(大豆油)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(ビタミンB2、カロチン)、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| カレーパン | カレーパン | カレー（にんじん、豚肉、砂糖、粉あめ、オニオンペースト、パン粉、小麦粉、牛脂、ラード、ポテトフレーク、エキス調味料、たまねぎ粉末、オニオンソテー、たまねぎ、カレー粉、りんごペースト、食塩、クミン、ソース、トマトペースト、醤油、食酢、ガラムマサラ、ガーリックパウダー、チョコレート、ペッパーパウダー、麦芽エキス粉末、こしょう）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、パン粉、砂糖、乳化油脂、パン酵母、植物性たん白、フライミックス粉、食塩、発酵種、卵、発酵風味料/加工デンプン、乳化剤、酢酸（Ｎａ）、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、イーストフード、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、キシロース、着色料（カラメル、カロテノイド）、香辛料抽出物、Ｖ．Ｃ、香料、グリセリンエステル、（一部に乳成分・卵・小麦・牛肉・大豆・とり肉・豚肉・りんごを含む） | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| クリームシチュー | ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| パン弁当（メンチカツ） | 食パン | 食パン | 小麦粉（国内製造）、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、発酵種、脱脂濃縮乳、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末、乳たん白/乳化剤、イーストフード、V・C、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| メンチカツ | メンチカツ | 食肉(豚肉、鶏肉)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、植物性たん白)、砂糖、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉、大豆粉、なたね油、コーンシロップ)、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、香料、カラメル色素、(原材料の一部に乳由来原材料を含む)、(アレルゲン：豚肉、鶏肉、大豆、小麦、乳) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| クリームパン | クリームパン | フラワーペースト（国内製造）、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類、アルギン酸エステド）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸味料、酢酸（Na）、イーストフード、香料、Ｖ．Ｃ、着色料（カロテノイド、Ｖ．Ｂ２）、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| たまごスープ | 豆腐 | 豆乳(大豆)、安定剤(加工でん粉)、豆腐用凝固剤、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| パン弁当（照焼チキン） | たまごロールパン | たまごロールパン | 小麦粉（国内製造）、卵フィリング（卵白、全卵、植物油脂、食酢、でん粉、食塩、小麦粉、砂糖、乳たん白、加糖卵黄、酵母エキスパウダー）、砂糖混合異性化液糖、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、油脂加工品、発酵風味料、卵、食塩、発酵種／加工デンプン、酢酸（Na）、グリシン、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、イーストフード、ｐH調整剤、カロチノイド色素、V．C、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・りんごを含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 照り焼きチキン | 照焼チキン | 鶏肉(ブラジル産)、たれ(しょうゆ、砂糖、ぶどう糖、醸造調味料、醸造酢)、砂糖、しょうゆ、醸造調味料、食塩、乾燥卵白/増粘剤(加工でんぷん)、加工でんぷん、pH調整剤、トレハロース、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、クリシン、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| りんごデニッシュ | ずっしりりんごデニッシュ | 小麦粉（国内製造）、りんごジャム、りんご砂糖煮、マーガリン、糖類、卵、パン酵母、食塩、発酵風味料/ソルビット、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、酢酸（Na）、ｐH調整剤、イーストフード、リン酸Ca、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、香料、V.C、カロテノイド色素、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆、りんごを含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コンソメスープ | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| サンドイッチ | サンドイッチｻﾝﾄﾞｲｯﾁ(ｼﾞｬﾑ) | ツナサラダ | まぐろ油漬、かつお油漬、植物性油脂、鶏卵、醸造酢、食塩、砂糖、植物性たんぱく、醸造酢、乳たんぱく、食塩、グリシン、酢酸Na、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、香辛料抽出物 | ○ | △ | - | - | - | - | - | |
| いちごジャム | 糖類(水あめ、砂糖)、苺、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| サンドイッチ用耳付食パン | 小麦粉（国内製造）、糖類、バター入り小麦粉調製品、マーガリン、パン酵母、発酵種、食塩、脱脂粉乳、脱脂濃縮乳、乳たん白/乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ソーセージパン | ソーセージパン | 小麦粉（国内製造）、ソーセージ、辛子入りドレッシング、砂糖混合異性化液糖、ファットスプレッド、油脂加工品、卵、ぶどう糖、パン酵母、食塩、乳化油脂、発酵風味料、脱脂粉乳、発酵種/カゼインNa、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酢酸（Na）、保存料(ソルビン酸)、イーストフード、酸化防止剤(V.C)、発色剤（亜硝酸Na)、香料、ウコン色素、香辛料抽出物、V.C、(一部に乳成分、卵、小麦、大豆、とり肉、豚肉、りんごを含む) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| カレースープ | トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 特 別 食 |
炒飯 | 炒飯 | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - |
| えびフライ | えびフライ | 衣(パン粉、小麦粉、食塩)、えび、食塩/安定剤(加工でん粉)、ポリリン酸Na、増粘剤(グァーガム)、アナトー色素、膨張剤、(一部にえび、小麦を含む) | - | - | ○ | ○ | - | - | - | ||
| タルタルソース | 食用植物油脂、卵、ピクルス、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、（アレルゲン：大豆、卵、小麦) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ロールケーキ | ロールケーキ | 小麦粉（国内製造）、砂糖調製品（砂糖）、卵、水あめ、マーガリン、砂糖、卵白、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、乳化油脂、大豆粉、乳糖を主要原料とする食品、カスタードミックス、食塩/ソルビット、膨張剤、乳化剤、ｐH調整剤、増粘剤（アルギン酸エステル）、香料、Ｖ．Ｃ、着色料（カロテノイド、紅?）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ミートソース | ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - |