| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| 秋色ご飯 | 秋色ご飯 | 鮭フレーク | 秋さけ、植物油脂、米発酵調味料、食塩、添加物製剤(調味料(有機酸等)、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、着色料(カロチノイド、紅麹)、クロレラエキス、調味料(無機塩等）、pH調整剤、（アレルゲン：さけ、大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| えびカツ | エビカツ | スケソウダラすり身、えび、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、砂糖、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）／ソルビトール、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、乳化剤、リン酸塩（Na）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（V.C)、着色料（カロテノイド、紅麹）、（一部に小麦・えび・大豆を含む） | - | - | ○ | ○ | - | - | - | ||
| 豚丼 | 三角春巻き | 春巻 | キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、春雨、豚肉、砂糖、豚脂、粒状大豆たん白、ごま油、食塩、しょうが、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、水 (皮)小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖、水 | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| さつま芋ご飯 | 肉団子 | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| ちゃんぽんスープ | 中華麺 | 小麦粉、かんすい、食塩、くちなし色素 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 細切りかまぼこ | 魚肉、砂糖、食塩、米発酵調味液、/加工でん紛、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、トマト色素 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| のり弁 | のり弁 | おかか煮 | 削り節(さば)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草)、保存料(ソルビン酸K) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| もみのり | 乾のり（国産）、しょうゆ、砂糖、昆布だし、発酵調味料、たん白加水分解物、エビエキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料（甘草）、香辛料抽出物、（一部に小麦・えび・大豆を含む） | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |||
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| だし巻き | だし巻 | 玉子焼 | 卵、醤油、食塩、加工澱粉、アミノ酸等、水、(アレルゲン：卵、小麦、大豆) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| さつまいもサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鰆のトマトバジルソース | 鰆のトマトバジルソース | トマトソース | トマト、たまねぎ、大豆油、砂糖、にんにく、食塩、香辛料、塩化カルシウム、クエン酸、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 春雨サラダ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | |||
| 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| 煮付 | 三角揚げ | 豆乳、植物油脂、揚げ油（なたね油）、粉状大豆たん白、にんじん、えだまめ、しょうが酢漬け、加工デンプン、ひじき、でん粉、砂糖、食塩 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハムカツ | ハムカツ | ハムカツ | チョップドハム(鶏肉、豚肉、卵白、食塩、粉末状植物性たん白、砂糖、酵母エキス、水)、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、衣(パン粉、植物油脂、粉末状混合調味料、大豆粉、粉末状植物性たん白、食塩、香辛料、水溶性食物繊維、水)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤 | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ひじきの炒め煮 | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 煮付 | 木の葉型しんじょ | 豆腐、魚肉すり身、野菜(にんじん、たまねぎ、えだまめ)、植物油、豆乳、粉末状植物性たん白、水煮れんこん、砂糖、食塩、カツオ風味調味料、ひじき、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅?)、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 肉団子クリーム煮 | 揚げ肉団子 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ハッシュドポテト | スティックポテト | ばれいしょ、植物油脂、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 筑前煮 | 筑前煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| さつまあげ | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| 切干大根のサラダ | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 豚の甘辛煮 | 豚の甘辛煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 焼豆腐 | 豆乳、加工でん粉、、豆腐用凝固剤、水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮込ハンバーグ | 煮込ハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉(国産)、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白)、しょうゆ、豚脂、砂糖、トマトペースト、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| フライドポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| オクラのごまドレ和え | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| えびチリ | えびチリ | えびフリッター | えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、揚げ油(パーム油)、/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、(一部にえび・小麦・大豆を含む) | - | - | 〇 | 〇 | - | - | - | |
| 大根の煮物 | 焼豆腐 | 豆乳、加工でん粉、、豆腐用凝固剤、水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハムステーキ | ハムステーキ | 畜肉（鶏肉、豚肉）、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、糖類（砂糖、 水あめ）、食塩、香辛料、にんにく／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止 剤（エリソルビン酸Na)、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素、（一部に小麦・大 豆・鶏肉・豚肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ごま肉団子 | ごま肉団子 | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 黒ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 煮付け | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、（アレルゲン：大豆） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | 和風ドレッシング | 食用植物油脂（国内製造）、醤油、醸造酢、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、米発酵調味料、ソテーオニオン、玉ねぎ、おろし玉ねぎ、食塩、おろしにんにく、コショウ末/カラメル色素、増粘剤（スクシノグリカン）、（一部に小麦、大豆を含む） | - | - | 〇 | - | - | - | - | ||
| 南瓜コロッケ | 南瓜コロッケ | ばれいしょ、かぼちゃ、砂糖、乾燥マッシュポテト、加糖脱脂粉乳、マーガリン、食塩、かぼちゃエキス、調味料(アミノ酸)、パン粉、水、でん粉、小麦粉、ぶどう糖、増粘剤(グァーガム)、粉末状植物性たん白、調味料(アミノ酸)、乳化剤（アレルゲン：乳、大豆、小麦) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| とり天 | とり天 | 鶏天ぷら | 鶏肉、しょうが汁、昆布エキス、酒、かつお節エキス、食塩、還元水あめ、砂糖、にんにく、しょうが粉末、かつお節粉末、衣（小麦粉、でん粉、コーンパウダー、しょうが汁、粉末状植物性たん白、食塩、しょうが粉末、ガーリックパウダー）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、ｐＨ調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸）、グリシン、ベーキングパウダー、増粘剤（グァー）、カロチノイド色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| きのこソテー | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 炒め煮 | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏肉のオーロラソース | スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 煮付 | 赤かぶさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏じゃが | 鶏じゃが | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| チーズサラダ | チーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 肉焼売 | シューマイ | 鶏肉、たまねぎ、キャベツ、小麦粉、パン粉、豚脂、でん粉、粒状大豆たん白、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、食塩、菜種油、ホタテエキス調味料、ごま油、チキン風味調味料、香辛料、大豆粉、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、水 | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| チリコンカン | チリコンカン | トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |
| さつまあげ | やさい天 | 魚肉、種物(玉ねぎ、人参、ごぼう、グリンピース、キャベツ、いか、いんげん、れんこん、ねぎ、ショウガ)、植物油脂、砂糖、でん粉、大豆たんぱく、食塩、発酵調味料、香辛料、卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| 餃子風メンチカツ | 餃子風メンチカツ | 餃子風メンチカツ | 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、豚脂、パン粉、にら、大豆たん白、香辛料、ごま油、しょうゆ、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸）、水、<衣>パン粉、バッターミックス（でん紛、小麦粉、植物油脂、デキストリン、大豆たん白、大豆粉、増粘多糖類、加工デンプン、乳化剤）、水 | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ブロッコリーのソテー | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮浸し | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| とんかつ | とんかつ | トンカツ | 豚肉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、乾燥卵白、ポークエキス、たん白加水分解物、でん粉、加工デンプン、リン酸塩(Ｎａ)、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、バッター(でん粉、大豆粉、植物油脂、増粘多糖類、水)、パン粉、(アレルゲン：豚肉、大豆、乳、卵、小麦) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| マカロニソテー | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 金時豆の甘煮 | 金時豆 | 金時豆、砂糖、ぶどう糖、水飴、食塩、ソルビット、保存料（ソルビン酸K)、pH調整剤、漂白剤（亜硝酸塩) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 赤魚の漬け焼き | 赤魚の漬け焼き・チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | |
| 肉詰めフライ | れんこん肉詰めフライ | 野菜(れんこん、きゃべつ、たまねぎ、にんにく)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料)、豚肉、パン粉、豚脂、でん粉、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ピロリン酸Na、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 鶏肉のソテー | 玉子サラダ | たまごサラダ | 鶏卵、食用植物油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく、卵白粉末、清水、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酢酸Na、グリシン、調味料（アミノ酸）、カロチノイド色素、香辛料抽出（一部に卵、乳、小麦、大豆を含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 柚子和え | 柚子茶 | ゆず、糖類(果糖、砂糖、オリゴ糖)、蜂蜜/増粘剤(寒天)、クエン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 洋風おでん | 洋風おでん | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、糖類（砂糖、水あめ）、食塩、香辛料、にんにく、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に牛肉を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |
| カレーマカロニサラダ | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 春巻 | 春巻 | 小麦粉、粒状植物性たん白、キャベツ、ラード、たけのこ、油脂加工品、でん粉、粉末水あめ、植物油脂、ショートニング、しょうゆ、大豆粉、砂糖、鶏肉、かきエキス、コーンフラワー、食塩、はるさめ、おろししょうが、ガラスープ、おろしにんにく、脱脂粉乳、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、炭酸水素ナトリウム、カラメル色素、水 | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| パ ン 献 立 |
パン弁当（照焼チキン） | たまごロールパン | たまごロールパン | 小麦粉（国内製造）、卵フィリング（卵白、全卵、植物油脂、食酢、でん粉、食塩、小麦粉、砂糖、乳たん白、加糖卵黄、酵母エキスパウダー）、砂糖混合異性化液糖、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、油脂加工品、発酵風味料、卵、食塩、発酵種／加工デンプン、酢酸（Na）、グリシン、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、イーストフード、ｐH調整剤、カロチノイド色素、V．C、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・りんごを含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - |
| 照り焼きチキン | 照焼チキン | 鶏肉(ブラジル産)、たれ(しょうゆ、砂糖、ぶどう糖、醸造調味料、醸造酢)、砂糖、しょうゆ、醸造調味料、食塩、乾燥卵白/増粘剤(加工でんぷん)、加工でんぷん、pH調整剤、トレハロース、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、クリシン、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| りんごデニッシュ | ずっしりりんごデニッシュ | 小麦粉（国内製造）、りんごジャム、りんご砂糖煮、マーガリン、糖類、卵、パン酵母、食塩、発酵風味料/ソルビット、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、酢酸（Na）、ｐH調整剤、イーストフード、リン酸Ca、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、香料、V.C、カロテノイド色素、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆、りんごを含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コンソメスープ | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ハンバーガー | ハンバーガー | ハンバーグ | 鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、豚脂、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、ウスターソース、ポークエキス、食塩、香辛料、チキンブイヨン、牛脂、ゼラチン、粉末卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、グリシン、着色料(カラメル)、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、水、(アレルゲン：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| スナックパン | スティックパン | 小麦粉（国内製造）、糖類、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、パン酵母、全卵、食塩、牛乳、麦芽エキス、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ/乳化剤、膨張剤、イーストフード、香料、V.C、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ワンタンスープ | ワンタンの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| パン弁当（コロッケ） | 食パン | 食パン | 小麦粉（国内製造）、糖類、マーガリン、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、発酵種、脱脂濃縮乳、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末、乳たん白/乳化剤、イーストフード、V・C、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| カレーコロッケ | カレーコロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、たまねぎ、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、大豆油、カレー粉、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| とんかつｿｰｽ | 野菜・果実（トマト（中国）、りんご）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部にりんごを含む） | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 黒糖パン（ミルククリーム） | コッペパン黒糖（ミルククリーム） | 小麦粉（国内製造）、ミルクファットスプレッド（国内製造）、三温糖、黒糖（さとうきび（沖縄県産））、黒糖ファットスプレッド、ぶどう糖、パン酵母、マーガリン、卵、黒糖蜜、植物性たん白、植物油脂、食塩、食用精製加工油脂、水あめ、ショートニング、粉あめ、油脂加工品、アセロラパウダー、卵黄粉、脱脂粉乳／加工デンプン、カラメル色素、乳化剤、香料、膨張剤、糊料（CMC、アルギン酸エステル）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、V.C、（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| さつまいもシチュー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| パン弁当（きんぴらごぼう） | ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| きんぴらごぼう・磯辺天 | 竹輪の磯辺天 | 竹輪(魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ)、衣(小麦粉、でん粉、青さ)、揚げ油(大豆油)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(ビタミンB2、カロチン)、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| あんぱん | あんぱん | つぶあん（砂糖、小豆、還元水あめ、水あめ、食塩、寒天）（国内製造）、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、発酵種/乳化剤、糊料（グァー、アルギン酸エステル）、酢酸（Ｎａ）、イーストフード、加工デンプン、Ｖ．Ｃ、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| カレースープ | トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 特 別 食 |
おにぎり | おにぎり | 菜めし | 広島菜、京菜、大根葉、砂糖、食塩、昆布エキス、粉末みそ、鰹削り節粉末;日本(鹿児島)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - |
| チキンナゲット | チキンナゲット(卵乳不使用) | 鶏肉（国産）、粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、砂糖、しょうゆ、食塩、清酒、チキンエキス調 味料、かつおエキス調味料、魚醤、香辛料、衣（小麦粉、コーンフラワー、でん粉、ぶどう糖、粉末 しょうゆ、食塩）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、ｐＨ調整剤、膨張剤、Ｖ.Ｃ、クエン酸鉄、着 色料（アナトー）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ブロッコリーサラダ | ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ミートボール | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ロールケーキ | カスタードロールケーキ | フラワーペースト、(国内製造)、鶏卵、糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、小麦粉、蜂蜜、液状マルトース、ショートニング、乾燥卵白/加工でん粉、グリシン、トレハロース、膨張剤、乳化剤、ソルビトール、香料、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、酸味料、着色料(V.B2、クチナシ、カロチン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ミートソース | ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - |