| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ハヤシライス | ハヤシライス | ハヤシルウ | 小麦粉（国内製造）、牛脂、食塩、砂糖、パプリカ末、デキストリン、ココアパウダー、トマトパウダー、オニオンパウダー、脱脂大豆粉、ガーリックパウダー、調味料、黒胡椒、オレガノ、ターメリック、ジンジャー、コーンフラワー、シナモン、セロリーシード、クローブ、ローレル/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチンを含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 豚丼 | 三角春巻き | 春巻 | キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、春雨、豚肉、砂糖、豚脂、粒状大豆たん白、ごま油、食塩、しょうが、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、水 (皮)小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖、水 | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 中華丼 | 揚げ餃子 | ぎょうざ | 野菜（キャベツ、たまねぎ、にら）、粒状植物性たん白、ラード、豆腐、しょうゆ、植物油 脂、はっ酵調味料、食塩、かきエキス、香辛料、皮（小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、粉末状植物性たん白）／調味料（アミノ酸）、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
- | - | 〇 | - | - | - | - | |
| ビビンバ | ビビンバ | 焼肉のたれ | しょうゆ（大豆､小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、(アレルゲン： 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 野菜コロッケ | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、（アレルゲン：小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| わかめスープ | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 親子丼 | 親子丼 | 細切りかまぼこ | 魚肉、砂糖、食塩、米発酵調味液、/加工でん紛、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、トマト色素 | - | - | - | - | - | - | - | |
| 揚げたこ焼き | たこ焼き | キャベツ、小麦粉、鶏卵、たこ、大豆油、でん粉、ねぎ、風味調味料(かつお)、しょうゆ、しょうが漬け/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆を含む) | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| おにぎり | 牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂）/着色料（カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、（一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 中華和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| たこキャベツカツ | たこキャベツカツ | たこキャベツカツ | 衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、野菜（きゃべつ、ねぎ、生姜）、たこ、小麦粉、鶏卵、醤油、食塩、ぶどう糖／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、膨張剤、パプリカ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 梅和え | 梅ドレッシング | 醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、梅肉、しょうゆ、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、梅酢、こんぶエキス、香料、塩蔵青じそ、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、野菜色素、かつお節、（原材料の一部に小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 鶏の唐揚 | 海藻サラダ | 海藻ミックス | わかめ、赤つのまた、白きくらげ、赤すぎのり、青すぎのり | - | - | - | - | - | - | - | |
| カニかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |||
| ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂（なたね油、ごま油）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 肉団子の中華煮 | 肉団子の中華煮 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| さつまあげ | さつまあげ | 魚肉、にんじん、たまねぎ、キャベツ、植物たん白（小麦、大豆）、植物油（大豆）、砂糖、食塩、卵白、発酵調味液、かつおエキス、ぶどう糖、加工でん紛（タピオカ）、調味料製剤、ｐＨ調整剤製剤、炭酸Ｃａ製剤、水、キシロース（加工助剤）、酵素製剤（加工助剤） | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| スパイシーブロッコリー | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏の五目煮 | さつまあげ | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | |
| マカロニサラダ | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | |||
| 肉焼売 | シューマイ | 鶏肉、たまねぎ、キャベツ、小麦粉、パン粉、豚脂、でん粉、粒状大豆たん白、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、食塩、菜種油、ホタテエキス調味料、ごま油、チキン風味調味料、香辛料、大豆粉、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、水 | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| チキンかつとじ | チキンかつとじ | チキンカツ | 鶏肉(国産)、衣(パン粉、大豆粉、食用油脂)、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、グリシン、香料、カロテノイド色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| さつまあげ | ソーセージ天 | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| 味噌炒め | かに焼売 | かにシューマイ | たまねぎ、豚脂、魚肉すり身、つなぎ(小麦粉、でん粉、卵白)、ばれいしょ、繊維状植物性たん白、食塩、おろししょうが、かに、砂糖、ぶどう糖、香辛料、ラード、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部にえび、かに、小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | △ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | |
| 玉子サラダ | たまごサラダ | 鶏卵、食用植物油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく、卵白粉末、清水、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酢酸Na、グリシン、調味料（アミノ酸）、カロチノイド色素、香辛料抽出（一部に卵、乳、小麦、大豆を含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ、にんじん）、小麦粉、ショートニング、トマトケチャップ、牛脂、トマ トペースト、粒状植物性たん白、ウスターソース、砂糖、ミルポワ、食塩、肉エキス、牛肉、オニ オンエキス、香辛料、ココアパウダー、衣［パン粉（国内製造）、でん粉、還元水あめ、植物 油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）］／加工デンプン、 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ココア、アナトー）、乳化剤、酸味料、甘味料 （キシロース）、 （一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） | - | △ | - | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 煮付 | ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| すき焼き | きゅうりのマヨ和え | カニかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |
| コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 鶏肉のマーマレード焼き | マリネ | ソフトサラミ | 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、澱粉、植物繊維、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄4、赤106)、(原材料の一部に乳成分、牛肉、豚肉を含む) | - | △ | - | - | - | - | - | |
| いかリングフライ | いかリングフライ | いか、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、食塩）、でん粉、食塩/調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤（一部に小麦粉、いか、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| さばの塩焼き | さばの塩焼き | にんじんさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 春雨サラダ | ハム | 豚肉（輸入）、豚脂肪、食塩、粉末状植物性たん白、糖類（粉末水あめ、砂糖）、香辛料、コラーゲン、乳たん白加工品（乳たん白、植物油脂）、乾燥卵白／加工デンプン、トレハロース、調味料（有機酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） | △ | △ | - | - | - | - | - | ||
| 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| 肉詰めフライ | れんこん肉詰めフライ | 野菜(れんこん、きゃべつ、たまねぎ、にんにく)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料)、豚肉、パン粉、豚脂、でん粉、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ピロリン酸Na、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉じゃがコロッケ | 肉じゃがコロッケ | 肉じゃがコロッケ | 野菜［ばれいしょ（国産）、たまねぎ、にんじん］、砂糖、しょうゆ、牛肉、発酵調味料、つ なぎ（でん粉、小麦粉）、植物油脂、食塩、コラーゲン、ビーフ香味ペースト、衣（パン粉、 植物油脂、小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白）／加工デンプン、カラメル色素、増粘 剤（キサンタンガム）、乳化剤、酸味料、焼成Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む） | - | △ | - | - | - | - | - | |
| ケチャップソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ひじきの炒め煮 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| トマト麻婆豆腐 | ﾁﾁﾞﾐ | チヂミ | たまねぎ、にんじん、小麦粉、でん粉、鶏卵、にら、水あめ、いか、食塩、焼き油(大豆油)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、膨張剤(一部に卵・小麦・いか・大豆を含む) | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| チーズサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| ミートボール | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | 白身魚フライ | ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 茎わかめの和え物 | ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | キャロットがんも | 粉末状大豆たん白、植物油脂、にんじん、上新粉、大豆食物繊維、食塩、砂糖、揚げ油、クエン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 豆腐ハンバーグ | 豆腐ハンバーグ・ポテト | 豆腐ハンバーグ | 野菜（たまねぎ、にんじん、えだまめ、根深ねぎ）、粒状植物性たん白（国内製造）、鶏肉、つなぎ（パン粉、小麦粉、粉末状植物性たん白）、豆腐、牛脂、砂糖、みりん、おろししょうが、食塩、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、豆腐用凝固剤、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| マカロニソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | オニオン天 | 魚肉、玉葱、植物油、でん紛、砂糖、粉末状大豆たん白、ブドウ糖、食塩、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）【添加物】調味料（アミノ酸等） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| キャベツメンチカツ | キャベツメンチカツ | キャベツメンチカツ | キャベツ、鶏肉、植物性たん白、豚脂、ポークオイル、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、フライミックス粉、でん粉、水、調味料(砂糖、食塩、ポークエキス、しょうゆ、香辛料、加工デンプン、アミノ酸、リン酸塩、着色料、焼成Ｃａ、(アレルゲン：鶏肉、大豆、豚肉、乳、小麦、卵) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| さっぱり和え | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 五目しんじょ | 豆腐、魚肉（イトヨリ)、にんじん、たまねぎ、れんこん、えだまめ、植物油、豆乳、植物性たん白、砂糖、食塩、ひじき、かつお節粉末、かつおエキス粉末、加工でん粉、調味料(アミノ酸等）、着色料(紅麹）、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ポークジンジャー | 磯辺揚げ | かにかま礒辺天 | かに風味かまぼこ〔すりみ（すけとうだら、たちうお）、でん粉、砂糖、 食塩、粉末状植物性たん白、大豆油、かにエキス、卵白粉〕、衣（小麦粉、でん 粉、食塩、大豆油、米粉、あおさ粉）、揚げ油（大豆油）／加工でん粉、調味料 （アミノ酸等）、ベーキングパウダー、香料、着色料（コチニール、カロチノイド、 紅麹）、（一部にかに・小麦・卵・大豆を含む） | ○ | - | ○ | - | ○ | - | ○ | |
| 焼肉 | 煮付け | トマトさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| ハムカツ | ハムカツ | チョップドハム(鶏肉、豚肉、卵白、食塩、粉末状植物性たん白、砂糖、酵母エキス、水)、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、衣(パン粉、植物油脂、粉末状混合調味料、大豆粉、粉末状植物性たん白、食塩、香辛料、水溶性食物繊維、水)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤 | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| えびグラタンフライ | えびグラタンフライ | えびグラタンフライ | 衣[パン粉（国内製造）、でん粉、還元水あめ、植物油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品（小麦粉、植物油脂）]、スパゲッティ、野菜（たまねぎ、にんじん）、小麦粉、ショートニング、牛乳、脱脂粉乳、砂糖、えびエキス、食塩、さくらえび、香味油、チキンコンソメ／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、着色料（アナトー、カラメル）、（一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） | - | ○ | 〇 | 〇 | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| さわら西京焼き | さわら西京焼き | さわらの西京焼き | サワラ、味噌、食塩、砂糖、味醂、水飴、酒/調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む） | - | - | - | - | - | - | - | |
| なると | 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、酒精、炭酸Ca、pH調整剤、着色料（赤3、赤105）、（原材料の一部に小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 炒め煮 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| かぼちゃサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チキンリングフライ | チキンリング | 鶏むね肉、鶏皮、でん粉、植物性たん白、チキンエキス、食塩、香辛料、しょうゆ、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム、水、衣(パン粉、バッター液、小麦粉、でん粉、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、キシロース、水、揚げ油) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 豚肉の柳川風 | 煮付け | 加賀揚げ | 魚肉、キャベツ、植物油(大豆)、にんじん、たまねぎ、ごぼう、植物たん白、砂糖、ぶどう糖、食塩、発酵調味料、魚介エキス、卵白、加工でん粉、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、炭酸Ca | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| 貝柱フライ | 貝柱風味フライ | 魚肉(いとより、とびうお)、でん粉、粉末状大豆たん白、卵白粉、植物油、食塩、砂糖、かにエキス、発酵調味料、加工でん粉、香料、水、パン粉、バッターミックス、小麦粉、でん粉、ショートニング、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、乳化剤、水 | △ | - | ○ | - | ○ | - | - | ||
| パ ン 献 立 |
ハムサラダロール | ハムサラダロール | ロースハム | 豚ロース肉、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、(アレルゲン；卵、乳、豚肉、大豆) | △ | △ | - | - | - | - | - |
| ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| カレーパン | カレーパン | カレー（にんじん、豚肉、砂糖、粉あめ、オニオンペースト、パン粉、小麦粉、牛脂、ラード、ポテトフレーク、エキス調味料、たまねぎ粉末、オニオンソテー、たまねぎ、カレー粉、りんごペースト、食塩、クミン、ソース、トマトペースト、醤油、食酢、ガラムマサラ、ガーリックパウダー、チョコレート、ペッパーパウダー、麦芽エキス粉末、こしょう）（国内製造）、小麦粉、ショートニング、パン粉、砂糖、乳化油脂、パン酵母、植物性たん白、フライミックス粉、食塩、発酵種、卵、発酵風味料/加工デンプン、乳化剤、酢酸（Ｎａ）、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、イーストフード、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、キシロース、着色料（カラメル、カロテノイド）、香辛料抽出物、Ｖ．Ｃ、香料、グリセリンエステル、（一部に乳成分・卵・小麦・牛肉・大豆・とり肉・豚肉・りんごを含む） | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ビーンズスープ | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| コロッケパン | コロッケパン | カレーコロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、たまねぎ、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、大豆油、カレー粉、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| とんかつｿｰｽ | 野菜・果実（トマト（中国）、りんご）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部にりんごを含む） | - | - | - | - | - | - | - | |||
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| シュガーデニッシュ | シュガークロワッサン | 小麦粉（国内製造）、マーガリン、糖類、卵、パン酵母、発酵風味料、ショートニング、食塩、バター、食用精製加工油脂、発酵種、脱脂濃縮乳、乳たん白/炭酸Ｃａ、乳化剤、糊料（加工デンプン、グァー）、硫酸Ｃａ、酢酸（Ｎａ）、香料、イーストフード、グリシン、甘味料（ステビア）、Ｖ．Ｃ、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| さつまいもシチュー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ハムカツサンド | ハムカツサンド/ツナサンド | ポークハムカツ | 豚肉、糖類（水あめ、砂糖)、食塩、つなぎ(乳清たん白、粉末状植物性たん白、卵白粉）、香辛料、ポークエキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂、衣(パン粉、でん粉、植物油脂(大豆油）、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa（乳由来)、リン酸塩(Na）、くん液、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料（クチナシ、カロチノイド)、発色剤（亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物、水、(原材料の一部に卵を含む)、(アレルゲン：豚肉、乳、大豆、卵、小麦） | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| とんかつｿｰｽ | 野菜・果実（トマト（中国）、りんご）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、（一部にりんごを含む） | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ツナサラダ | まぐろ油漬、かつお油漬、植物性油脂、鶏卵、醸造酢、食塩、砂糖、植物性たんぱく、醸造酢、乳たんぱく、食塩、グリシン、酢酸Na、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、香辛料抽出物 | ○ | △ | - | - | - | - | - | |||
| サンドイッチ用耳付食パン | 小麦粉（国内製造）、糖類、バター入り小麦粉調製品、マーガリン、パン酵母、発酵種、食塩、脱脂粉乳、脱脂濃縮乳、乳たん白/乳化剤、イーストフード、Ｖ．Ｃ、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| スティックパン | スティックパン | 小麦粉（国内製造）、糖類、ﾏｰｶﾞﾘﾝ、パン酵母、全卵、食塩、牛乳、麦芽エキス、脱脂粉乳、植物油脂、ナチュラルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、卵黄、還元水あめ/乳化剤、膨張剤、イーストフード、香料、V.C、カロテノイド色素、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、糖類（砂糖、水あめ）、食塩、香辛料、にんにく、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に牛肉を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ミニドッグ | ミニドッグ | ウインナー | 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(ゼラチンを含む)、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、漢化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | - | - | - | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| メロンパン | メロンパン | 小麦粉（国内製造）、糖類、卵、マーガリン、バター、ショートニング、加糖練乳、パン酵母、植物油脂、発酵風味料、食塩、乳等を主原料とする食品、卵白粉、植物性たん白/乳化剤、膨張剤、香料、イーストフード、V.C、着色料（V.B2）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 中華風コーンスープ | クリームコーン | スイートコーン（非遺伝子組換)、コーンスターチ、食塩 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 照チキたまごドッグ | 照チキたまごドッグ | たまごサラダ | 鶏卵、食用植物油脂、卵黄、醸造酢、砂糖、食塩、乳たんぱく、卵白粉末、清水、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酢酸Na、グリシン、調味料（アミノ酸）、カロチノイド色素、香辛料抽出（一部に卵、乳、小麦、大豆を含む） | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 照焼チキン | 鶏肉(ブラジル産)、たれ(しょうゆ、砂糖、ぶどう糖、醸造調味料、醸造酢)、砂糖、しょうゆ、醸造調味料、食塩、乾燥卵白/増粘剤(加工でんぷん)、加工でんぷん、pH調整剤、トレハロース、リン酸塩(Na)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、クリシン、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) | △ | - | - | - | - | - | - | |||
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| クリームパン | しっとりクリームパン | 小麦粉（国内製造）、バターフラワーペースト、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、発酵風味料、植物油脂、食塩、植物性たん白、発酵種、ライ麦粉、麦芽エキス、麦芽粉末/加工デンプン、ソルビット、乳化剤、香料、増粘多糖類、イーストフード、ｐｈ調整剤、カロテノイド色素、Ｖ.Ｃ（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | 〇 | - | - | - | - | ||
| 特 別 食 |
焼飯 | 焼飯 | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - |
| えびフライ | えびフライ | 衣(パン粉、小麦粉、食塩)、えび、食塩/安定剤(加工でん粉)、ポリリン酸Na、増粘剤(グァーガム)、アナトー色素、膨張剤、(一部にえび、小麦を含む) | - | - | ○ | ○ | - | - | - | ||
| ウインナー | ﾀｺちゃんｳｨﾝﾅｰ | 畜肉(鶏肉(国産）、豚肉）、魚肉（まぐろ）、脂肪酸、砂糖、食塩、オニオンエキス、香辛料/加工でん粉、くん液、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na,K）、保存料（ソルビン酸）、ｐＨ調整剤、着色料（赤104、カロチノイド）、香辛料抽出物、（一部に牛肉、鶏肉、豚肉を含む） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | ごまドレッシング（卵・乳不使用） | 食用植物油脂（国内製造）（なたね油、ごま油）、醤油、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、醸造酢、すりごま、ねりごま、オニオンパウダー、マスタードペースト/乳化剤、酸化防止剤（V.C）、増粘剤（スクシノグリカン）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ロールケーキ | ロールケーキ | 小麦粉（国内製造）、砂糖調製品（砂糖）、卵、水あめ、マーガリン、砂糖、卵白、砂糖混合異性化液糖、植物油脂、乳化油脂、大豆粉、乳糖を主要原料とする食品、カスタードミックス、食塩/ソルビット、膨張剤、乳化剤、ｐH調整剤、増粘剤（アルギン酸エステル）、香料、Ｖ．Ｃ、着色料（カロテノイド、紅?）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ミートソース | ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - |