| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| チキンカレー | チキンカレー | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| 中華丼 | 揚げ餃子 | 餃子 | 野菜(キャベツ、たまねぎ、にら)、粒状植物性たん白、ラード、豆腐、しょうゆ、植物油脂、発酵調味料、食塩、かきエキス、香辛料、皮(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、粉末状植物性たん白)、調味料(アミノ酸ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| のり弁 | のり弁 | おかか煮 | 削り節(さば)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草)、保存料(ソルビン酸K) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ワンタンスープ | シューマイの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| さつま芋ご飯 | さつま芋ご飯 | ごま塩 | 食塩、ごま、馬鈴薯でん粉、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |
| ミートボール | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| ちゃんぽんスープ | 中華麺 | 小麦粉、かんすい、食塩、くちなし色素 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| スライスかまぼこ | 魚肉、砂糖、料理酒、食塩、みりん、植物性たん白、植物油、卵白、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106)、貝Ca、水、（アレルゲン：大豆、卵) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 麻婆豆腐丼 | 麻婆豆腐丼 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 春巻き | 春巻 | キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、春雨、豚肉、砂糖、豚脂、粒状大豆たん白、ごま油、食塩、しょうが、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、水 (皮)小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖、水 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| だし巻き | だし巻き | 玉子焼 | 卵、醤油、食塩、加工澱粉、アミノ酸等、水、(アレルゲン：卵、小麦、大豆) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| 味噌炒め | 赤みそ | 豆みそ（大豆、食塩）(国内製造）、米みそ（大豆、米、食塩）、水あめ/カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 春雨サラダ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉(カナダ)、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na、香辛料抽出物)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | △ | - | ○ | - | - | - | |||
| 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| 煮付け | 赤かぶさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 竜田揚げ | 竜田揚げ | メバル | メバル | - | - | - | - | - | - | - | |
| エビマヨ風コロッケ | エビマヨ風コロッケ | エビマヨネーズ風コロッケ | スパゲッティ、小麦粉、たまねぎ、ショートニング、マヨネーズ、えびペースト、砂糖、香味油、食 塩、醸造酢、全粉乳、チキンエキス、えびエキス、香辛料、蝦醤、酵母エキス、衣［パン粉 （国内製造）、でん粉、還元水あめ、植物油脂、粉末状植物性たん白、小麦粉加工品 （小麦粉、植物油脂）］／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、アナ トー色素、香辛料抽出物、 （一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんごを含む） | ○ | △ | ○ | ○ | - | - | - | |
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ひじき炒め煮 | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 甘辛煮 | 赤かぶさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 肉団子のトマトソース | 肉団子のトマトソース | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| いかリング | いかリングフライ | いか、衣（パン粉、でん粉、小麦粉、食塩）、でん粉、食塩/調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤（一部に小麦粉、いか、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 筑前煮 | 筑前煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| さつまあげ | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | ドレッシング | 食用植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | ||
| 鶏のさっぱり煮 | コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 煮込みハンバーグ | 煮込みハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉(国産)、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、粉末状植物性たん白)、しょうゆ、豚脂、砂糖、トマトペースト、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| フライドポテト | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| オクラのごまドレ和え | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ、調味料(アミノ酸) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ごまクリームドレッシング | 食用植物油脂、醤油、砂糖、ごま、半固体状ドレッシング、醸造酢、乳化剤、マスタードベース、調味料(アミノ酸等)、にんにく末、加工デンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸Na)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む)、(アレルゲン：ごま、小麦、大豆、卵、乳成分) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ハムステーキ | ハムステーキ | 畜肉（鶏肉、豚肉）、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、糖類（砂糖、 水あめ）、食塩、香辛料、にんにく／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na)、酸化防止 剤（エリソルビン酸Na)、発色剤（亜硝酸Na）、カルミン酸色素、（一部に小麦・大 豆・鶏肉・豚肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| えびチリ | えびチリ | えびフリッター | えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、揚げ油(パーム油)、/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、(一部にえび・小麦・大豆を含む) | - | - | 〇 | 〇 | - | - | - | |
| 生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| にんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| かに焼売 | かにシューマイ | たまねぎ、豚脂、魚肉すり身、つなぎ(小麦粉、でん粉、卵白)、ばれいしょ、繊維状植物性たん白、食塩、おろししょうが、かに、砂糖、ぶどう糖、香辛料、ラード、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部にえび、かに、小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | △ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | ||
| 南瓜チーズコロッケ | 南瓜チーズコロッケ | かぼちゃチーズコロッケ | ばれいしょ（国産）、砂糖、牛乳、乳等を主要原料とする食品、小麦粉加工品、かぼちゃ粉末、チーズ風味調味料、でん粉加工品、でん粉、塩こうじ、植物油脂、食塩、ソテーオニオン、醗酵調味料、衣（パン粉、小麦粉、植物油脂、食塩、でん粉、大豆粉、砂糖、香辛料、脱脂粉乳）／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、乳化剤、ポリリン酸Ｎａ、酸味料、着色料（カロチノイド、紅麹）、香料、酢酸Ｎａ、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| カレーマカロニサラダ | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 木の葉型しんじょ | 豆腐、魚肉すり身、野菜(にんじん、たまねぎ、えだまめ)、植物油、豆乳、粉末状植物性たん白、水煮れんこん、砂糖、食塩、カツオ風味調味料、ひじき、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅?)、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま肉団子 | ごま肉団子 | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 黒ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 煮付け | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、（アレルゲン：大豆） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | 和鰹ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ | しょうゆ、醸造酢、かつお節、かつおだし、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、酵母エキス、清水、セルロース、調味料(無機塩等)、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、甘味料(スクラロース) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 南瓜コロッケ | 南瓜コロッケ | ばれいしょ、かぼちゃ、砂糖、乾燥マッシュポテト、加糖脱脂粉乳、マーガリン、食塩、かぼちゃエキス、調味料(アミノ酸)、パン粉、水、でん粉、小麦粉、ぶどう糖、増粘剤(グァーガム)、粉末状植物性たん白、調味料(アミノ酸)、乳化剤（アレルゲン：乳、大豆、小麦) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チキンナゲット | チキンナゲット | チキンナゲット(卵乳不使用) | 鶏肉（国産）、粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、砂糖、しょうゆ、食塩、清酒、チキンエキス調 味料、かつおエキス調味料、魚醤、香辛料、衣（小麦粉、コーンフラワー、でん粉、ぶどう糖、粉末 しょうゆ、食塩）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、ｐＨ調整剤、膨張剤、Ｖ.Ｃ、クエン酸鉄、着 色料（アナトー）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 炒め煮 | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏肉のオーロラソース | 鶏肉のオーロラソース | マヨネーズ | 食用植物油脂、卵黄、醸造酢、食塩、砂糖類（水あめ、砂糖）、調味料（アミノ酸）、香辛料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| きのこソテー | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏じゃが | 鶏じゃが | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| グリーンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| チーズサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| れんこん肉詰めフライ | れんこん肉詰めフライ | 野菜(れんこん、きゃべつ、たまねぎ、にんにく)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料)、豚肉、パン粉、豚脂、でん粉、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ピロリン酸Na、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| コーンクリームフライ | コーンクリームフライ | コーンクリームフライ | コーン、水、玉ねぎ、小麦粉、植物油脂、澱粉、バター、脱脂粉乳、ホエイパウダー、食塩、砂糖、乳蛋白、香辛料、衣(パン粉、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、澱粉)、調味料（アミノ酸等)、着色料(ターメリック、パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| さつまあげ | やさい天 | 魚肉、種物(玉ねぎ、人参、ごぼう、グリンピース、キャベツ、いか、いんげん、れんこん、ねぎ、ショウガ)、植物油脂、砂糖、でん粉、大豆たんぱく、食塩、発酵調味料、香辛料、卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| カルビ風メンチカツ | カルビ風メンチカツ | 焼肉カルビメンチカツ | たまねぎ（国産）、食肉（鶏肉、牛肉）、粒状植物性たん白、つなぎ（パン粉、でん 粉）、砂糖、コチジャン、しょうゆ、豚脂、濃縮りんご果汁、食塩、濃縮なし果汁、植物油脂、 香辛料、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、植物油脂、粉末状植物性たん白）／加工デンプ ン、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル、ア ナトー）、 （一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 南瓜サラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| とんかつ | とんかつ | トンカツ | 豚肉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、乾燥卵白、ポークエキス、たん白加水分解物、でん粉、加工デンプン、リン酸塩(Ｎａ)、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、バッター(でん粉、大豆粉、植物油脂、増粘多糖類、水)、パン粉、(アレルゲン：豚肉、大豆、乳、卵、小麦) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| マカロニソテー | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 玉子ロール | たまごロール | 鶏卵、砂糖、卵白、食塩、しょうゆ、粉末卵白、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、pH調整剤、(原材料の一部に小麦を含む)、(アレルゲン：卵、小麦、大豆) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| さわらの漬け焼き | 甘辛煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 肉焼売 | シューマイ | 鶏肉、たまねぎ、キャベツ、小麦粉、パン粉、豚脂、でん粉、粒状大豆たん白、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、食塩、菜種油、ホタテエキス調味料、ごま油、チキン風味調味料、香辛料、大豆粉、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、水 | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| 鶏肉のソテー | 玉子サラダ | たまごサラダ | 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 柚子和え | 柚子茶 | ゆず、糖類(果糖、砂糖、オリゴ糖)、蜂蜜/増粘剤(寒天)、クエン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| すき焼きフライ | すき焼きフライ | すき焼きフライ | たまねぎ、植物性たん白、じゃがいも、牛脂、小麦粉加工品、ゼラチン、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、でん粉、水、調味料(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、調味エキス、食塩、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、(アレルゲン：大豆、牛肉、小麦、ゼラチン、鶏肉、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 焼きビーフン | ビーフン | 米 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| いんげんの胡麻和え | 黒ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 赤かまぼこ | 魚肉、みりん、砂糖、食塩、でん粉（小麦を含む)、卵白、調味料（アミノ酸等)、保存料（ソルビン酸)、着色料（赤106、青1、カロチノイド) | △ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ささみフライ | ささみフライ | ささみﾌﾗｲ | 鶏肉(タイ又は国産(5%未満))、粉末状植物性たん白、植物油脂、トマトケチャップ、砂糖、食塩、衣(パン粉、でん粉、でん粉加工品、植物油脂)/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(有機酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) | △ | △ | 〇 | - | - | - | - | |
| おさかなソーセージ | フィッシュソーセージ | 魚肉(ほっけ、えそ、たら、その他)、結着材料[でん粉、豚ゼラチン、植物性たん白(小麦、大豆)]、植物油脂、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、オニオンエキス、かつおエキス、炭酸Ca、調味料（アミノ酸等)、骨Ca、香辛料抽出物、コチニール色素、香料、(原材料の一部にさけ、かに、さばを含む) | - | - | ○ | - | ○ | - | - | ||
| きのこスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| さっぱり和え | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| パ ン 献 立 |
玉子サラダパン | 玉子サラダパン | たまごサラダ | 鶏卵、マヨネーズ、食用植物油脂、でん粉、乳たんぱく、醸造酢、食塩、寒天、砂糖、増粘剤（加工デンプン、キサンタン)、酢酸Na、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酵素、カロチノイド色素、清水、（アレルゲン：卵、小麦、大豆、乳) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| カレーパン | カレーパン | カレー(たまねぎ、にんじん、豚肉、牛肉、オニオンソテー、その他)、小麦粉、ショートニング、パン粉、砂糖、パン酵母、卵、食塩、植物油脂、発酵風味料、乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素、イーストフード、V.C、酸化防止剤（V.E)、グリセリンエステル、(原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、りんごを含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| コンソメスープ | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| てりやきバーガー | てりやきバーガー | 照焼ハンバーグ | (ハンバーグ)鶏肉、たまねぎ、パン粉、ペースト状植物性たん白、粒状植物性たん白、豚脂、マーガリン、ぶどう糖、しょうゆ、牛肉エキス、食塩、ウスターソース、しょうが、トマトケチャップ、砂糖、香辛料、水、(使用添加物)調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(ソース)砂糖、水あめ、しょうゆ、清酒、牛肉エキス、しょうが、チキンエキス、香辛料、水、(使用添加物)増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(アレルゲン：乳、小麦、りんご、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| あんぱん | あんぱん | つぶあん、小麦粉、糖類、卵、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、発酵風味料、植物油脂、乳化剤、糊料（グァー)、イーストフード、V.C | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ワンタンスープ | ワンタンの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| コロッケパン | コロッケパン | カレーコロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、たまねぎ、砂糖、乾燥マッシュポテト、食塩、大豆油、カレー粉、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| シュガーロール | シュガークロワッサン | 小麦粉(国内製造)、マーガリン、糖類、卵、パン酵母、発行風味料、バター、ショートニング、食塩、食用精製加工油脂、発酵種/糊料(加工デンプン、グァー)、炭酸Ca、乳化剤、硫酸Ca、イーストフード、香料、グリシン、甘味料(ステビア)、V.C、カロテノイド色素、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| さつまいもシチュー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| グリーンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 牛乳 | 生乳 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| サンドイッチ | ハムカツサンド | ポークハムカツ | 豚肉、糖類（水あめ、砂糖)、食塩、つなぎ(乳清たん白、粉末状植物性たん白、卵白粉）、香辛料、ポークエキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂、衣(パン粉、でん粉、植物油脂(大豆油）、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa（乳由来)、リン酸塩(Na）、くん液、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料（クチナシ、カロチノイド)、発色剤（亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物、水、(原材料の一部に卵を含む)、(アレルゲン：豚肉、乳、大豆、卵、小麦） | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ツナサンド | ツナサラダ | 半固体状ドレッシング(大豆、りんご、卵、小麦を含む)、きはだまぐろ、醤油/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンドガム）、香辛料抽出物、(アレルゲン：小麦、卵、大豆、りんご) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| サンドイッチ | サンドイッチ用耳付食パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| スナックパン | スティックパン | 小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、ぶどう糖、全粉乳、イースト、牛乳、脱脂粉乳、食塩、モルト、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、香料、カロチノイド色素、（原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 特 別 食 |
ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - |
| グリーンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトフライ | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| えびピラフ | えびピラフ | むきえび | えび、調味料（アミノ酸）、（アレルゲン：えび) | - | - | - | ○ | - | - | - | |
| ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| 野菜サラダ | 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | ||
| ロールケーキ | ロールケーキ | 砂糖、小麦粉、全卵、水あめ、マーガリン、卵白、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、乳化油脂、乳等を主要原料とする食品、植物性たん白、食塩、ソルビット、膨張剤、乳化剤、香料、V．C、酸化防止剤(V．E)、カロテノイド色素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |