| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | カレールウ | 食用油脂（国内製造）（パーム油、なたね油）、小麦粉、砂糖、食塩、カレー粉、でん粉、ポテトフレーク、乳糖、ポークパウダー、さつまいもパウダー、白菜エキスパウダー、香辛料、野菜ペースト（大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆）、ミルクパウダー、ミルポワパウダー（デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他）、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む） | - | △ | ○ | - | - | - | - |
| ホワイトルウ | 食用油脂（パーム油、なたね油）、小麦粉、でん粉、ミルクパウダー、食塩、白菜エキスパウダー、砂糖、キャベツエキスパウダー、ポークエキスパウダー、加工油脂（なたね油、大豆油、食塩）、オニオンパウダー、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む）/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、カロチン色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| バーモント | 豚脂、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、カレーパウダー、オニオンパウダー、脱脂粉乳、トマトパウダー、チーズ、バナナペースト、はちみつ、ポークエキス、粉末ソース、ごまペースト、粉乳小麦粉ルウ、酵母エキス、ココアパウダー、りんごペースト、ガーリックパウダー、しょう油加工品、小麦粉発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(原材料の一部に鶏肉を含む)、(アレルゲン：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、ごま) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ハヤシライス | ハヤシライス | ハヤシルウ | 小麦粉、牛脂、食塩、香辛料、カラメル色素Ⅳ、砂糖、トマトケチャップ、グルタミン酸ナトリウム、醸造酢、トマトパウダー、ガーリック、（アレルゲン：小麦、牛、大豆) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 豚丼 | 豚丼 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 春巻き | 春巻 | キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、春雨、豚肉、砂糖、豚脂、粒状大豆たん白、ごま油、食塩、しょうが、大豆油、オイスターソース、しょうゆ、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、水 (皮)小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖、水 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 中華丼 | 揚げ餃子 | 餃子 | 野菜(キャベツ、たまねぎ、にら)、粒状植物性たん白、ラード、豆腐、しょうゆ、植物油脂、発酵調味料、食塩、かきエキス、香辛料、皮(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、粉末状植物性たん白)、調味料(アミノ酸ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ビビンバ | ビビンバ | 焼肉のたれ | しょうゆ（大豆､小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、(アレルゲン： 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 野菜コロッケ | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、（アレルゲン：小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| わかめスープ | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 親子丼 | 親子丼 | スライスかまぼこ | 魚肉、砂糖、料理酒、食塩、みりん、植物性たん白、植物油、卵白、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106)、貝Ca、水、（アレルゲン：大豆、卵) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 揚げたこ焼き | たこ焼 | キャベツ、小麦粉、鶏卵、たこ、大豆油、でん粉、ねぎ、風味調味料(かつお)、しょうゆ、しょうが漬け/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、(一部に卵・小麦・大豆を含む) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 白身魚の竜田揚げ | チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | |
| いんげんソテー | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| チキンナゲット | チキンナゲット | チキンナゲット | 鶏肉（国産）、粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、砂糖、しょうゆ、食塩、清酒、チキンエキス調 味料、かつおエキス調味料、魚醤、香辛料、衣（小麦粉、コーンフラワー、でん粉、ぶどう糖、粉末 しょうゆ、食塩）、揚げ油（大豆油）／加工デンプン、ｐＨ調整剤、膨張剤、Ｖ.Ｃ、クエン酸鉄、着 色料（アナトー）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 焼きそば | 焼きそば | めん[小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白、食塩、卵白加工品、なたね油、加工でん粉、かんすい、カロチノイド色素]、野菜(キャベツ、にんじん)、中濃ソース、植物油脂(大豆油、なたね油)、粉末ソース、豚肉、デーツピューレー、しいたけエキス、食塩、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉・もも・りんご・ゼラチンを含む) | △ | - | 〇 | 〇 | - | - | - | ||
| お好み焼き | お好み焼き | お好み焼 | 野菜(きゃべつ、長ねぎ、生姜)、鶏卵、小麦粉、ぶどう糖、食塩、かつおだし、醤油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・大豆を含む) | △ | - | ○ | - | - | - | - | |
| チキンサラダ | 鶏ささみ | 鶏肉、たまねぎ、食塩、でん粉、粉末卵白、酢酸Na、調味料、(アミノ酸等)、ピロリン酸Na、クエン酸Na、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂（なたね油、ごま油）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 煮付け | 五目しんじょ | 豆腐、魚肉（イトヨリ)、にんじん、たまねぎ、れんこん、えだまめ、植物油、豆乳、植物性たん白、砂糖、食塩、ひじき、かつお節粉末、かつおエキス粉末、加工でん粉、調味料(アミノ酸等）、着色料(紅麹）、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 肉団子の中華煮 | 肉団子の中華煮 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| スパイシーブロッコリー | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏の五目煮 | 鶏の五目煮 | 大豆 | 大豆 | - | - | - | - | - | - | - | |
| さつまあげ | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| 肉焼売 | シューマイ | 鶏肉、たまねぎ、キャベツ、小麦粉、パン粉、豚脂、でん粉、粒状大豆たん白、砂糖、しょうゆ、トマトケチャップ、食塩、菜種油、ホタテエキス調味料、ごま油、チキン風味調味料、香辛料、大豆粉、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、水 | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| チキンかつとじ | チキンかつとじ | チキンカツ | 鶏肉(国産)、衣(パン粉、大豆粉、食用油脂)、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、グリシン、香料、カロテノイド色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| さつまあげ | ソーセージ天 | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | △ | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 味噌炒め | かに焼売 | かにシューマイ | たまねぎ、豚脂、魚肉すり身、つなぎ(小麦粉、でん粉、卵白)、ばれいしょ、繊維状植物性たん白、食塩、おろししょうが、かに、砂糖、ぶどう糖、香辛料、ラード、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部にえび、かに、小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | △ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | |
| 玉子サラダ | たまごサラダ | 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | たまねぎ、じゃがいも、にんじん、小麦粉、ショートニング、植物性たん白、ソテーオニオン、牛脂、牛肉、ココアパウダー、パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、水、調味料(トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、食塩、ミルポワ、肉エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、（アレルゲン：小麦、大豆、牛肉、乳、鶏肉、豚肉) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| すき焼き | すき焼き | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| おつゆ麩 | 小麦、小麦たん白、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| マリネ | ソフトサラミ | 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、澱粉、植物繊維、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄4、赤106)、(原材料の一部に乳成分、牛肉、豚肉を含む) | - | △ | - | - | - | - | - | ||
| コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 鶏肉のマーマレード焼き | 鶏肉のマーマレード焼き | にんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |
| マーマレード | 糖類(水あめ、砂糖、異性化液糖)、かんきつ類（夏みかん、オレンジ、グレープフルーツ、うんしゅうみかん)、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ソルビット、pH調整剤、香料糖類（水あめ、砂糖)、かんきつ類（甘夏みかん、オレンジ、グレープフルーツ、うんしゅうみかん)、洋酒 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| きゅうりのマヨ和え | カニかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | ||
| いかリングフライ | いかリングフライ | すり身、いか、玉葱、鶏卵、澱粉、植物油脂、発酵調味料、香辛料、砂糖、食塩、イカパウダー、パン粉、青のり、バッターミックス(小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、澱粉、食塩、脱脂粉乳)、水、添加物[調味料（アミノ酸等)、pH調整剤]、(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| さばの塩焼き | 煮付け | にんじんさつま | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 春雨サラダ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉(カナダ)、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸Na、香辛料抽出物)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | △ | - | ○ | - | - | - | |||
| 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| チキンリング | チキンリング | 鶏むね肉、鶏皮、でん粉、植物性たん白、チキンエキス、食塩、香辛料、しょうゆ、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム、水、衣(パン粉、バッター液、小麦粉、でん粉、しょうゆ、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、膨張剤、増粘剤(グァーガム)、キシロース、水、揚げ油) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉じゃがコロッケ | 肉じゃがコロッケ | 肉じゃがフライ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ、にんじん）、牛肉、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、寒天、衣［パン粉、フライミックス粉（小麦粉、コーンフラワー）、大豆油、乾燥全卵、粉末状植物性たん白］、加工デンプン、（原材料の一部に乳成分を含む） | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ケチャップソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| トマト麻婆豆腐 | トマト麻婆豆腐 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 揚げ餃子 | 餃子 | 野菜(キャベツ、たまねぎ、にら)、粒状植物性たん白、ラード、豆腐、しょうゆ、植物油脂、発酵調味料、食塩、かきエキス、香辛料、皮(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、粉末状植物性たん白)、調味料(アミノ酸ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| ミートボール | ミートボール | 鶏肉、野菜（たまねぎ、しょうが）、つなぎ（でん粉、パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味料、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソース〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、でん粉、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）〕、揚げ油（なたね油）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む）、(アレルゲン：鶏肉、豚肉、小麦、大豆、乳成分、卵、ごま) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | 白身魚フライ | ほき、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 茎わかめの和え物 | ごまクリームドレッシング | 食用植物油脂、醤油、砂糖、ごま、半固体状ドレッシング、醸造酢、乳化剤、マスタードベース、調味料(アミノ酸等)、にんにく末、加工デンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸Na)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む)、(アレルゲン：ごま、小麦、大豆、卵、乳成分) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| お月見ハンバーグ | お月見ハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉、たまねぎ、豚脂、パン粉、豚肉、粒状植物性たん白、水溶性食物繊維、砂糖、食塩、発酵調味料、香辛料、液状混合調味料、しょうがペースト、海藻ミネラル、鉄含有パン酵母、海洋深層水ミネラル、水、(アレルゲン：小麦、大豆、鶏肉、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| スライスたまご | 液卵（国内製造）、植物油脂、還元水あめ、油脂加工品、デキストリン、乳等を主要原料とする食品、卵黄油、卵白加工品、食塩、ゼラチン、しょ うゆ、こんぶだし／加工でん粉、トレハロース、増粘剤（アルギン酸ナトリウム、キサンタンガム）、ピロリン酸ナトリウム、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
○ | - | - | - | - | - | - | |||
| ポテトフライ | スティックポテト | ばれいしょ、植物油脂、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ペペロンチーノ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| キャベツメンチカツ | キャベツメンチカツ | キャベツメンチカツ | キャベツ、鶏肉、植物性たん白、豚脂、ポークオイル、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、フライミックス粉、でん粉、水、調味料(砂糖、食塩、ポークエキス、しょうゆ、香辛料、加工デンプン、アミノ酸、リン酸塩、着色料、焼成Ｃａ、(アレルゲン：鶏肉、大豆、豚肉、乳、小麦、卵) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 焼きビーフン | ビーフン | 米 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| さっぱり和え | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 牛肉のしぐれ煮 | 牛肉のしぐれ煮 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 南瓜サラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| 磯辺揚げ | 竹輪の磯辺天 | 竹輪(魚肉、でん粉、植物性たん白、植物油、砂糖、食塩、ぶどう糖、寒天、粉あめ)、衣(小麦粉、でん粉、青さ)、揚げ油(大豆油)、膨張剤、調味料(アミノ酸)、着色料(ビタミンB2、カロチン)、水 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 焼肉 | 焼肉 | 焼肉のたれ | しょうゆ（大豆､小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、(アレルゲン： 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 肉詰めフライ | れんこん肉詰めフライ | 野菜(れんこん、きゃべつ、たまねぎ、にんにく)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料)、豚肉、パン粉、豚脂、でん粉、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ピロリン酸Na、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 柚子和え | 柚子茶 | ゆず、糖類(果糖、砂糖、オリゴ糖)、蜂蜜/増粘剤(寒天)、クエン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| えびグラタンフライ | えびグラタンフライ | えびグラタンフライ | 牛乳、スパゲティ、たまねぎ、小麦粉、にんじん、ショートニング、えびペースト、さくらえび、マーガリン、香味油、パン粉、フライミックス粉、でん粉、植物性たん白、植物油脂、還元水あめ、油脂加工品、水、調味料（砂糖、食塩、えびエキス、酵母エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、乳化剤、着色料、香料) | - | ○ | ○ | ○ | - | - | - | |
| スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| パ ン 献 立 |
ハンバーガー | ハンバーガー | ハンバーグ | 鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、豚脂、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、ウスターソース、ポークエキス、食塩、香辛料、チキンブイヨン、牛脂、ゼラチン、粉末卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、グリシン、着色料(カラメル)、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、水、(アレルゲン：小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン) | △ | △ | ○ | - | - | - | - |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| シュガーデニッシュ | シュガーデニッシュ | 小麦粉、マーガリン、糖類、卵、ショートニング、発酵風味料、パン酵母、食塩、食用精製加工油脂、糊料（加工デンプン、グァー)、乳化剤、炭酸Ca、硫酸Ca、香料、イーストフード、グリシン、酸化防止剤（V.E)、V.C、甘味料(ステビア）、アナトー色素、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| カレースープ | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダサンド | サラダサンド | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、玉ねぎ、人参、砂糖、食塩、乳たんぱく、醸造酢、香辛料、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、酵素、清水、食品素材(さけ) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | |
| シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| サンドイッチ用耳付食パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| ソーセージパン | ソーセージパン | 小麦粉、ソーセージ、辛子入りドレッシング、砂糖混合異性化液糖、ファットスプレッド、油脂加工品、卵、ぶどう糖、パン酵母、食塩、乳化油脂、発酵風味料、脱脂粉乳、乳化剤、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、加工デンプン、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、イーストフード、発色剤（亜硝酸Na)、香料、ウコン色素、V.C、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、とり肉、豚肉、りんごを含む) | ○ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | 栄養強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| ビーンズスープ | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ハムカツサンド | ハムカツサンド | ポークハムカツ | 豚肉、糖類（水あめ、砂糖)、食塩、つなぎ(乳清たん白、粉末状植物性たん白、卵白粉）、香辛料、ポークエキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂、衣(パン粉、でん粉、植物油脂(大豆油）、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa（乳由来)、リン酸塩(Na）、くん液、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料（クチナシ、カロチノイド)、発色剤（亜硝酸Ｎａ)、香辛料抽出物、水、(原材料の一部に卵を含む)、(アレルゲン：豚肉、乳、大豆、卵、小麦） | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| ツナサンド | ツナサラダ | 半固体状ドレッシング(大豆、りんご、卵、小麦を含む)、きはだまぐろ、醤油/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンドガム）、香辛料抽出物、(アレルゲン：小麦、卵、大豆、りんご) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| サンドイッチ | サンドイッチ用耳付食パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| スティックパン | スティックパン | 小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、ぶどう糖、全粉乳、イースト、牛乳、脱脂粉乳、食塩、モルト、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、香料、カロチノイド色素、（原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポトフ | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、結着材料（でん粉、粉末状大豆たん白）、糖類（砂糖、水あめ）、食塩、香辛料、にんにく、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に牛肉を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 玉子サラダパン | 玉子サラダパン | たまごサラダ | 鶏卵、マヨネーズ、食用植物油脂、でん粉、乳たんぱく、醸造酢、食塩、寒天、砂糖、増粘剤（加工デンプン、キサンタン)、酢酸Na、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酵素、カロチノイド色素、清水、（アレルゲン：卵、小麦、大豆、乳) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| カレーパン | カレーパン | カレー(たまねぎ、にんじん、豚肉、牛肉、オニオンソテー、その他)、小麦粉、ショートニング、パン粉、砂糖、パン酵母、卵、食塩、植物油脂、発酵風味料、乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素、イーストフード、V.C、酸化防止剤（V.E)、グリセリンエステル、(原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、りんごを含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| コンソメスープ | ベーコン | 豚ばら肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(砂糖、水あめ)、植物性たん白、食塩、卵たん白、乳たん白/調味料(有機酸等)、加工でん粉、カゼインNa、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ミニドッグ | ミニドッグ | ウインナー | 豚肉(輸入又は国産(5%未満))、豚脂肪、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物(ゼラチンを含む)、香辛料、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、漢化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) | - | - | - | - | - | - | - | |
| バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| メロンパン | メロンパン | 小麦粉、糖類、卵、ショートニング、バター、植物油脂、パン酵母、マーガリン、じゃが芋粉、脱脂粉乳、食塩、でん粉、植物性たん白、乳等を主要原料とする食品、デキストリン、植物性加工油脂、乳化剤、膨張剤、糊料（キサンタン、アルギン酸エステル)、イーストフード、香料、加工でん粉、V.C、着色料（V.B2)、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 中華風コーンスープ | クリームコーン | スイートコーン（非遺伝子組換)、コーンスターチ、食塩 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ごま油 | 醤油、食用植物油脂（なたね油、ごま油）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 特 別 食 |
ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - |
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | △ | ○ | - | - | - | - | |||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | バターロール | 小麦粉(国内製造)、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、発行風味料、卵、食塩、植物油脂、植物性たん白/乳化剤、酢酸(Na)、イーストフード、香料、調味料(アミノ酸)、V.C、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む) | △ | △ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトフライ | ポテト唐揚 | じゃがいも、植物油脂(ひまわり油)、食塩、ぶどう糖、ピロリン酸二水素二ナトリウム | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| おにぎり | おにぎり | 味付のり | 乾海苔、調味液[醤油(大豆、小麦、食塩、その他)、砂糖、魚介エキス(雑節エキス、海老エキス、かつおエキス)、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料、香辛料] | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
| 梅菜めし | 広島菜、京菜、大根葉、砂糖、食塩、昆布エキス、粉末みそ、鰹削り節粉末;日本(鹿児島)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| サラダ | 赤フレンチドレッシング | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | △ | - | ※ | - | - | - | - | ||
| ロールケーキ | ロールケーキ | 砂糖、小麦粉、全卵、水あめ、マーガリン、卵白、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、乳化油脂、乳等を主要原料とする食品、植物性たん白、食塩、ソルビット、膨張剤、乳化剤、香料、V．C、酸化防止剤(V．E)、カロテノイド色素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |