| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | 特になし | ||||||||
| キーマカレー | キーマカレー | 大豆ミンチ | 脱脂大豆、植物油脂、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 野菜ミックス | ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、タマネギ、ニンジン、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ヨーグルト | 生乳、乳製品 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
| のり弁 | のり弁 | おかか佃煮 | 削り節(さば)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草)、保存料(ソルビン酸K) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | たら（オランダ）・衣（パン粉・小麦粉・小麦でん粉・食塩）・調味料（アミノ酸）・増粘剤（グァーガム） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ほうとう汁 | ワンタンの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 関東炊き | 関東炊き | 厚揚げ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 | - | - | - | - | - | - | - | |
| こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| すき焼きフライ | すき焼風フライ | たまねぎ、植物性たん白、じゃがいも、牛脂、小麦粉加工品、ゼラチン、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、でん粉、水、調味料(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、調味エキス、食塩、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、(アレルゲン：大豆、牛肉、小麦、ゼラチン、鶏肉、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ３色ご飯 | ３色ご飯 | 肉そぼろ | 鶏肉、植物性たん白、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、しょうゆ、食用植物油脂、おろししょうが、たんぱく加水分解物、ビーフエキス、着色料（カラメル、紅麹)、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、清水、（アレルゲン：鶏肉、大豆、小麦、牛肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 卵そぼろ | 鶏卵、植物油脂、砂糖、しょうゆ、食塩、ゼラチン、でん粉発酵調味料、トレハロース、加工でん粉、清水、（アレルゲン：卵、大豆、小麦、ゼラチン) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 野菜コロッケ | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、（アレルゲン：小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| みそ汁 | 豆腐 | 丸大豆(日本)・でん粉・トレハロース・豆腐用凝固剤 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| みそちゃんこ | みそちゃんこ | かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | たまねぎ、じゃがいも、にんじん、小麦粉、ショートニング、植物性たん白、ソテーオニオン、牛脂、牛肉、ココアパウダー、パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、水、調味料(トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、食塩、ミルポワ、肉エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、（アレルゲン：小麦、大豆、牛肉、乳、鶏肉、豚肉) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| おかか和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 他人丼 | 春巻き | 春巻 | 野菜(キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、しょうが)、皮(小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖)、春雨、豚肉、砂糖、植物油脂、豚脂、粒状大豆たん白、食塩、しょうゆ、オイスターソース、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) | - | - | 〇 | - | - | - | - | |
| 南瓜挽肉フライ | 南瓜挽肉フライ | 南瓜の挽肉サンドフライ | かぼちゃ、豚肉、たまねぎ、豚脂、植物性たん白、パン粉、でん粉、小麦粉、植物油脂、還元水あめ、水、調味料(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、小麦粉グルテン酵素分解物、ウスターソース、香辛料、加工デンプン、アミノ酸、乳化剤、着色料、(アレルゲン：豚肉、大豆、小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 和風スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| さばの照り焼き | さばの照り焼き | さば照焼 | 大西洋サバ、醤油、砂糖、味醂、水飴、酒、生姜、魚醤、食塩、昆布エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦を含む） | - | - | 〇 | - | - | - | - | |
| 煮付け | なると | 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、酒精、炭酸Ca、pH調整剤、着色料（赤3、赤105）、（原材料の一部に小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 炒り豆腐 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 白菜サラダ | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 焼売 | シューマイ | 鶏肉、豚脂、たまねぎ、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、つなぎ（粉末状植物性たん白、でん粉）、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、ごま油、チキンエキス、こしょう、皮（小麦粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、フラボノイド、ラック)、（アレルゲン：鶏肉、豚肉、大豆、小麦、魚介類、ごま) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| いかフライ | いかフライ | イカと野菜のカツ | 衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、いか（ペルー、中国）、野菜（人参、玉ねぎ、枝豆）、でん粉、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、（一部に小麦・いか・大豆を含む） | - | - | 〇 | - | - | - | - | |
| ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| きんぴらごぼう | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 枝豆 | 枝豆 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| カレーマカロニサラダ | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| 煮物 | 焼豆腐 | 豆乳、加工でん粉、、豆腐用凝固剤、水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 肉団子の和風あん | 肉団子の和風あん | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| 干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| さっぱり和え | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮物 | ねじりこんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
| とんかつ | とんかつ | とんかつ | 豚肉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、乾燥卵白、ポークエキス、たん白加水分解物、でん粉、加工デンプン、リン酸塩(Ｎａ)、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、バッター(でん粉、大豆粉、植物油脂、増粘多糖類、水)、パン粉、(アレルゲン：豚肉、大豆、乳、卵、小麦) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 茎わかめの和え物 | ごまクリームドレッシング | 食用植物油脂、醤油、砂糖、ごま、半固体状ドレッシング、醸造酢、乳化剤、マスタードベース、調味料(アミノ酸等)、にんにく末、加工デンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸Na)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む)、(アレルゲン：ごま、小麦、大豆、卵、乳成分) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| メンチカツ | メンチカツ | メンチカツ | 食肉(豚肉、鶏肉)、たまねぎ、つなぎ(パン粉、植物性たん白)、砂糖、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、でん粉、大豆粉、なたね油、コーンシロップ)、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、乳化剤、増粘多糖類、カゼインNa、香料、カラメル色素、(原材料の一部に乳由来原材料を含む)、(アレルゲン：豚肉、鶏肉、大豆、小麦、乳) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| きのこスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| とりチリ | とりチリ | おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |
| おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ソテー | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| お浸し | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| えびマヨネーズコロッケ | チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | |
| 3色炒め | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| サラダ | かにかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | ||
| フレンチドレッシング | 食用植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| 煮付け | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| 鶏の五目煮 | 鶏の五目煮 | 干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |
| うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
| さつまあげ | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| もやしナムル | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| いかリングフライ | いかリングフライ | すり身、いか、玉葱、鶏卵、澱粉、植物油脂、発酵調味料、香辛料、砂糖、食塩、イカパウダー、パン粉、青のり、バッターミックス(小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、澱粉、食塩、脱脂粉乳)、水、添加物[調味料（アミノ酸等)、pH調整剤]、(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉団子甘酢あん | 肉団子甘酢あん | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| さつまあげ | さつまあげ | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| なめ茸和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| たらのオニオンソース | たらのオニオンソース | おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |
| スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |||
| かぼちゃサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ハムカツ | ハムカツ | 鶏肉、豚肉、卵白、食塩、粉末状植物性たん白、砂糖、酵母エキス、加工デンプン／調味料（アミノ酸）、くん液、リン酸塩（Na、K）、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素、（衣）パン粉、植物油脂、粉末状混合調味料、大豆粉、粉末状植物性たん白、食塩、香辛料、水溶性食物繊維、加工デンプン／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、乳化剤 | ○ | - | 〇 | - | - | - | - | ||
| 鶏じゃが | 鶏じゃが | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| たまごサラダ | たまごサラダ | 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 肉詰めフライ | レンコン肉詰めフライ | 野菜(れんこん、キャベツ、たまねぎ、にんにく)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料)、豚肉、パン粉、豚脂、でん粉、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆たん白、しょうゆ、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ピロリン酸Na、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) | - | - | 〇 | - | - | - | - | ||
| えびマヨ | えびマヨ | えびフリッター/天ぷら | えび、食塩、衣（でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂）、揚げ油(パーム油）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、（一部にえび・小麦・大豆を含む） | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
| 煮付け | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| 焼売 | シューマイ | 鶏肉、豚脂、たまねぎ、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、つなぎ（粉末状植物性たん白、でん粉）、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、ごま油、チキンエキス、こしょう、皮（小麦粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、フラボノイド、ラック)、（アレルゲン：鶏肉、豚肉、大豆、小麦、魚介類、ごま) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 天ぷら | ハリハリ煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| 煮付け | ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン：卵、大豆) | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| ささみフライ | ソーセージ | フィッシュソーセージ | 魚肉(ほっけ、えそ、たら、その他)、結着材料[でん粉、豚ゼラチン、植物性たん白(小麦、大豆)]、植物油脂、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、オニオンエキス、かつおエキス、炭酸Ca、調味料（アミノ酸等)、骨Ca、香辛料抽出物、コチニール色素、香料、(原材料の一部にさけ、かに、さばを含む) | - | - | ○ | - | ○ | - | - | |
| 焼きビーフン | たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、（アレルゲン：大豆） | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーンクリームフライ | コーンクリームフライ | コーンクリームフライ | コーン、水、玉ねぎ、小麦粉、植物油脂、澱粉、バター、脱脂粉乳、ホエイパウダー、食塩、砂糖、乳蛋白、香辛料、衣(パン粉、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、澱粉)、調味料（アミノ酸等)、着色料(ターメリック、パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| ナポリタン | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| マリネ | ソフトサラミ | 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、澱粉、植物繊維、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄4、赤106)、(原材料の一部に乳成分、牛肉、豚肉を含む) | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| レモン果汁 | レモン果汁、酸味料、ソルビトール、ぶどう糖、香料、着色料（ベニバナ黄色素、ビタミンB2)、保存料（安息香酸Na) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| だし巻き | だし巻き | だし巻 | 卵、醤油、食塩、加工澱粉、アミノ酸等、水、(アレルゲン：卵、小麦、大豆) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| 味噌炒め | おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 春雨サラダ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | |||
| さつまあげ | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮込みハンバーグ | 煮込みハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉、たまねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、粉末状植物性たん白状、酵母エキス、粉末状混合調味料、香辛料、乾燥卵白、水、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、リン酸塩Na、着色料（ココア)、安定剤(グァーガム)、（アレルゲン：鶏肉、大豆、乳、小麦、牛肉、豚肉、卵) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ポテトフライ | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ウインナー | ウインナー | 鶏肉、豚肉、豚脂肪、結着材料[でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、粉末状植物性たん白]、糖類（粉あめ、砂糖)、食塩、酵母エキス、発酵調味料、香辛料、おろしにんにく、アナトー色素、発色剤(亜硝酸Na)、（原材料の一部に牛肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 帆立風味カツ | 帆立風味カツ | ほたて風味カツ | たまねぎ、キャベツ、豚脂、たら、粒状大豆たん白(着色料：紅麹、ラックを含む)、パン粉、ほたてがい、でん粉、粉末状大豆たん白、調味料(ほたてエキス、砂糖、食塩、しょうゆ、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料)、水、バッター(大豆粉、植物油脂、加工デンプン、増粘多糖類、水)、パン粉(着色料：アナトー含む)、(アレルゲン：豚肉、大豆、小麦、乳) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| ミートポテト | ミートソース | 野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん)、牛肉、ウスターソース、大豆油、砂糖、コーンスターチ、ミルポワ、食塩、フォンドヴォー、赤ワイン、香料、（原材料の一部に鶏肉、豚肉を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| おかか和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| パ ン 献 立 |
ミニドッグ | ミニドッグ | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - |
| ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| コンソメスープ | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| コロッケパン | コロッケパン | カレーコロッケ | じゃがいも、たまねぎ、砂糖、マッシュポテト、食塩、マーガリン、カレー粉、香辛料、調味料(アミノ酸)、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、水）、（アレルゲン：小麦、乳、大豆) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| さつまいもシチュー | グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 牛乳 | 生乳 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| えびカツサンド | えびカツサンド | えびカツ | むきえび、魚肉すり身、こんにゃく加工品、たまねぎ、植物油脂、乳清たん白、乾燥卵白、香味油、水あめ、パン粉、でん粉、水、調味料(えびエキス、食塩、砂糖、加工デンプン、アミノ酸等、リン酸塩、セルロース、炭酸塩、着色料、ｐＨ調整剤、(アレルゲン：えび、魚介類、小麦、乳、卵、大豆) | ○ | ○ | ○ | ○ | - | - | - | |
| サンドイッチ | ポテトサラダ | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、玉ねぎ、人参、砂糖、食塩、乳たんぱく、醸造酢、香辛料、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、酵素、清水、食品素材(さけ) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| サンドイッチ用パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 照りチキたまごドッグ | 照りチキたまごドッグ | ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| カレーパン | カレーパン | カレー(たまねぎ、にんじん、豚肉、牛肉、オニオンソテー、その他)、小麦粉、ショートニング、パン粉、砂糖、パン酵母、卵、食塩、植物油脂、発酵風味料、乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素、イーストフード、V.C、酸化防止剤（V.E)、グリセリンエステル、(原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、りんごを含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポトフ | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 特 別 食 |
焼きめし | 焼きめし | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |
| えびフライ | タルタルソース | 食用植物油脂、卵、ピクルス、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、（アレルゲン：大豆、卵、小麦) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| サラダ | フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | ||
| ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトフライ | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - |