タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
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ご 飯 献 立 |
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カレーライス | カレーライス | 特になし | |||||||||
キーマカレー | キーマカレー |
大豆ミンチ | 脱脂大豆、植物油脂、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
野菜ミックス | ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、タマネギ、ニンジン、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、dlリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、ph調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
ヨーグルト | 生乳、乳製品 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
焼飯 | 焼飯 | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(na)、カゼインna(乳由来)、保存料(ソルビン酸k)、酸化防止剤(ビタミンc)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸na)、クエン三酸ナトリウム、l-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
天津飯 | 天津飯 | 天津かに玉 | たれ(果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、他)、鶏卵、たけのこ、にんじん、椎茸、グリンピース、かまぼこ、発酵調味液、しょう油、食塩、オイスターソース、加工でん粉(小麦)、調味料製剤、ph調整剤製剤、着色料製剤、水、離型油(大豆油)、(アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、卵、えび、かに) | ○ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | |
五目春雨スープ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
他人丼 | 他人丼 | かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
さつま芋ご飯 | さつま芋ご飯 | ごま塩 | 食塩、ごま、馬鈴薯でん粉、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |
白身魚フライ | たら(オランダ)・衣(パン粉・小麦粉・小麦でん粉・食塩)・調味料(アミノ酸)・増粘剤(グァーガム) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ)、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |||
おかか和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
スープ付きの場合 | かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
スープなしの場合 | 焼きそば | 麺(小麦粉、、でん粉、食塩、水)、ソース・具材(キャベツ、焼きそばソース、植物油、にんじん、粉末ソース、豚肉、食塩、使用添加物[かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(カンゾウエキス)]、(アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
焼肉弁当 | 焼肉弁当 | 焼肉のたれ | しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、アルコール、(アレルゲン: 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
南瓜コロッケ | 野菜(じゃが芋、南瓜)、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、マーガリン、卵白粉、衣(パン粉、小麦粉、粉末水あめ)、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
けんちん汁 | 厚揚げ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 | - | - | - | - | - | - | - | ||
秋色ご飯 | 秋色ご飯 | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | |
メンチカツ | (具)鶏肉、たまねぎ、粒状植物性たん白、豚肉、パン粉、砂糖、しょうゆ、小麦粉、しょうがペースト、食塩、ペースト状混合調味料、粉末状植物性たん白、香辛料、でん粉、乾燥卵白、水、(添加物)、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、増粘多糖類、カラメル色素、(衣)、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、ラクチトール、水、(衣の添加物)、増粘剤(グァーガム)、ph調整剤、(アレルゲン:鶏肉、大豆、豚肉、乳、小麦、卵) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
肉じゃが | 肉じゃが | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
ほたて風味カツ | たまねぎ、キャベツ、豚脂、たら、粒状大豆たん白(着色料:紅麹、ラックを含む)、パン粉、ほたてがい、でん粉、粉末状大豆たん白、調味料(ほたてエキス、砂糖、食塩、しょうゆ、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料)、水、バッター(大豆粉、植物油脂、加工デンプン、増粘多糖類、水)、パン粉(着色料:アナトー含む)、(アレルゲン:豚肉、大豆、小麦、乳) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
ふりかけご飯 | かつおふりかけ | 味付ごま(ごま、砂糖、その他)、味付かつお(鰹削り節、しょうゆ、砂糖、その他)、かつお風味顆粒(乳糖、食塩、砂糖、その他)、のり、調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、着色料(カラメル、紅麹)、酸化防止剤(生コーヒー豆抽出物、ビタミンe)、甘味料(カンゾウ)、(原材料の一部に小麦、さばを含む) | ※ | 乳糖 | ○ | - | - | - | - | ||
ポークカレー | ポークカレー | 特になし | |||||||||
南瓜コロッケ | 南瓜コロッケ | 南瓜コロッケ | 野菜(じゃが芋、南瓜)、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、マーガリン、卵白粉、衣(パン粉、小麦粉、粉末水あめ)、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
焼肉 | 焼肉のたれ | しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、アルコール、(アレルゲン: 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
焼売・かまぼこ | シューマイ | 鶏肉、豚脂、たまねぎ、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、つなぎ(粉末状植物性たん白、でん粉)、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、ごま油、チキンエキス、こしょう、皮(小麦粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、フラボノイド、ラック)、(アレルゲン:鶏肉、豚肉、大豆、小麦、魚介類、ごま) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
タンドリーチキン | タンドリーチキン | ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |
マカロニサラダ | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | |||
煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
えびクリームフライ | えびクリームフライ | 成分表取り寄せ中です | |||||||||
焼きビーフン | たけのこ | たけのこ、クエン酸、l-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 野菜(ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂)/着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄na | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
五目豆 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
炒り玉子 | アレルギー代替食スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
豚肉の生姜焼き | 豚肉の生姜焼き | おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、dlリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、ph調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |
豆腐ナゲット | 豆腐(豆腐用凝固剤を含む)、魚肉すり身、たまねぎ、植物油、卵白、豆乳、粉末状植物性たん白、でん粉、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、貝ca、水、衣[小麦粉、でん粉、糖類、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、動物油脂、ポークエキス、調味料(アミノ酸)、膨張剤、水]、揚げ油(大豆油)、(アレルゲン:大豆、卵、小麦、魚介類、豚肉) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
拌三絲 | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
錦糸卵 | 鶏卵、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、加工デンプン、グリシン、リン酸塩(na)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
かつとじ | とんかつ | 豚肉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、乾燥卵白、ポークエキス、たん白加水分解物、でん粉、加工デンプン、リン酸塩(na)、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、バッター(でん粉、大豆粉、植物油脂、増粘多糖類、水)、パン粉、(アレルゲン:豚肉、大豆、乳、卵、小麦) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
甘辛煮 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | |||
レモン和え | レモン果汁 | レモン果汁、酸味料、ソルビトール、ぶどう糖、香料、着色料(ベニバナ黄色素、ビタミンb2)、保存料(安息香酸na) | - | - | - | - | - | - | - | ||
肉豆腐 | 肉豆腐 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
磯辺揚げ | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
青のり | あおさ | - | - | - | - | - | - | - | |||
ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
白身魚の揚げ煮 | 炒り豆腐 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
ゆかりスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
おでん | おでん | うずら卵 | うずら卵、食塩、ph調整剤 | ○※ | - | - | - | - | - | - | |
アレルギー代替食厚揚げ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 | - | - | - | - | - | - | - | |||
さつまあげ | 魚肉、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、卵白、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料 | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | たまねぎ、じゃがいも、にんじん、小麦粉、ショートニング、植物性たん白、ソテーオニオン、牛脂、牛肉、ココアパウダー、パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、水、調味料(トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、食塩、ミルポワ、肉エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、(アレルゲン:小麦、大豆、牛肉、乳、鶏肉、豚肉) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、重曹、ビタミンd、(アレルゲン:乳) | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ)、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |||
お月見ハンバーグ | お月見ハンバーグ | 星型ハンバーグ | 鶏肉、たまねぎ、豚脂、パン粉、豚肉、粒状植物性たん白、水溶性食物繊維、砂糖、食塩、発酵調味料、香辛料、液状混合調味料、しょうがペースト、海藻ミネラル、鉄含有パン酵母、海洋深層水ミネラル、水、(アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | |||
スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン:ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
パ ン 献 立 |
サンドイッチ | サンドイッチ (ハムカツ&ツナ) |
ツナサラダ | 半固体状ドレッシング(大豆、りんご、卵、小麦を含む)、きはだまぐろ、醤油/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンドガム)、香辛料抽出物、(アレルゲン:小麦、卵、大豆、りんご) | ○ | - | ○ | - | - | - | - |
アレルギー用ポテトサラダ | じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。 | ||||||||||
いちごジャム | 糖類(水あめ、砂糖)、苺、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料 | - | - | - | - | - | - | - | |||
サンドイッチ用パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
玉子スープ | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
サンドイッチ(メンチカツ) | サンドイッチ (メンチカツ&ポテトサラダ) |
メンチカツ | 植物性たん白、たまねぎ、鶏肉、牛肉、豚脂、ラード、おろししょうが、パン粉、小麦粉、水、調味料(砂糖、ポークエキス、食塩、しょうゆ、香辛料、ぶどう糖、アミノ酸、リン酸塩、着色料)、(アレルゲン:大豆、鶏肉、牛肉、豚肉、乳、小麦) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
ポテトサラダ | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、玉ねぎ、人参、砂糖、食塩、乳たんぱく、醸造酢、香辛料、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸na、酵素、清水、食品素材(さけ) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
アレルギー用ポテトサラダ | じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。 | ||||||||||
サンドイッチ用パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
ビーンズスープ | 大豆水煮 | 国産大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
えびカツバーガー | えびカツバーガー | タルタルソース | 食用植物油脂、卵、ピクルス、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、(アレルゲン:大豆、卵、小麦) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
アレルギー代替食黒糖蒸しパン | 小麦粉、砂糖、黒糖(沖縄産50.5%)、糖蜜、膨張剤 | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
中華スープ | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
ミニドッグ | ミニドッグ | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ)、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |
ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
メロンパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、ファットスプレッド、バター、植物油脂、じゃがいも粉、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、植物性たん白、デキストリン、植物性加工油脂、乳化剤、膨張剤、糊料(キサンタン、アルギン酸エステル)、イーストフード、加工デンプン、香料、v.c、着色料(v.b2)、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
メロンパン | アレルギー代替食黒糖蒸しパン | 小麦粉、砂糖、黒糖(沖縄産50.5%)、糖蜜、膨張剤 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
カレースープ | 大豆水煮 | 国産大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ミートスパゲティ | ミートソース | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンc、ビタミンe)、香辛料抽出物 | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、(アレルゲン:小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | |||
乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン:乳) | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
特 別 食 |
オムライス | オムライス | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - |
サラダ | フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | ||
アレルギー代替食ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂(なたね油、ごま油)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(ミックスビタミンe、ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
ミートボール | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、粉末状植物性たん白)、粒状植物性たん白、豚脂、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味液、おろししょうが、香辛料、植物油、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソース[しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)]、揚げ油(なたね油)、(原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン:鶏肉、乳成分、小麦、大豆、卵、豚肉、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
シュークリーム | カスタードクリーム、ホイップクリーム、卵、ファットスプレッド、小麦粉、米粉、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(na)、着色料(カロテノイド、v.b2)、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
サンドイッチ | サンドイッチ(a) | ロースハム | 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインna、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | |
サンドイッチ(b) | えびカツ | むきえび、魚肉すり身、こんにゃく加工品、たまねぎ、植物油脂、乳清たん白、乾燥卵白、香味油、水あめ、パン粉、でん粉、水、調味料(えびエキス、食塩、砂糖、加工デンプン、アミノ酸等、リン酸塩、セルロース、炭酸塩、着色料、ph調整剤、(アレルゲン:えび、魚介類、小麦、乳、卵、大豆) | ○ | ○ | ○ | ○ | - | - | - | ||
タルタルソース | 食用植物油脂、卵、ピクルス、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、(アレルゲン:大豆、卵、小麦) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
ぶどうジュース | ぶどう | - | - | - | - | - | - | - |