| タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | 特になし | ||||||||
| カツカレー | カツカレー | とんかつ | 豚肉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、乾燥卵白、ポークエキス、たん白加水分解物、でん粉、加工デンプン、リン酸塩(Ｎａ)、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、バッター(でん粉、大豆粉、植物油脂、増粘多糖類、水)、パン粉、(アレルゲン：豚肉、大豆、乳、卵、小麦) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| 栗ごはん | 栗ごはん | 栗の甘煮 | くり、砂糖、ビタミンC、クチナシ黄色素、水、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |
| 刻みのり | 乾のり、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 野菜（ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂）/着色料（カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、（一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 秋色ご飯 | コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩）、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、乳化剤、着色料（カロチノイド）、（原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 他人丼 | 他人丼 | かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 春巻き | 春巻 | 野菜(キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、しょうが)、皮(小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖)、春雨、豚肉、砂糖、植物油脂、豚脂、粒状大豆たん白、食塩、しょうゆ、オイスターソース、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) | - | - | 〇 | - | - | - | - | ||
| のり弁 | のり弁 | おかか佃煮 | 削り節(さば)、醤油(大豆、小麦)、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料（甘草)、保存料(ソルビン酸K) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 白身魚フライ | 白身魚フライ | たら（オランダ）・衣（パン粉・小麦粉・小麦でん粉・食塩）・調味料（アミノ酸）・増粘剤（グァーガム） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ほうとう汁 | ワンタンの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 天津飯 | 天津飯 | 天津かに玉 | たれ(果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、他)、鶏卵、たけのこ、にんじん、椎茸、グリンピース、かまぼこ、発酵調味液、しょう油、食塩、オイスターソース、加工でん粉(小麦)、調味料製剤、pH調整剤製剤、着色料製剤、水、離型油(大豆油)、(アレルゲン：小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、卵、えび、かに) | ○ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | |
| 五目春雨スープ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| とりチリ | とりチリ | おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |
| おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ソテー | ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| お浸し | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 牛肉のしぐれ煮 | 牛肉のしぐれ煮 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
| 煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油（植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン：卵、大豆) | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
| ごぼうサラダ | ごぼうサラダベース | ごぼう、マヨネーズ、人参、金ごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、しいたけエキスパウダー、グリシン、増粘剤（加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、清水、(アレルゲン：卵、小麦、大豆、ごま) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 酢豚風肉団子 | 酢豚風肉団子 | 鶏だんご | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白）、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油（なたね油）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| たまごサラダ | たまごマカロニサラダ | マカロニ、鶏卵、マヨネーズ、食用植物油脂、食塩、砂糖、醸造酢、乳たんぱく、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水、(アレルゲン：小麦、卵、大豆、乳) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| おかか和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 豚肉の柳川風 | ミートボール | ミートボール | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、粉末状植物性たん白)、粒状植物性たん白、豚脂、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味液、おろししょうが、香辛料、植物油、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソース[しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)]、揚げ油(なたね油)、(原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、（アレルゲン：鶏肉、乳成分、小麦、大豆、卵、豚肉、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| カニクリームフライ | カニクリームフライ | クリームフライ | 小麦粉、バターミルク、植物油脂、玉ねぎ、かに風味かまぼこ、かに、マーガリン、植物性たん白、パン粉、でん粉、水、調味料（魚介エキス、食塩、砂糖、酵母エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、乳化剤、着色料、香料)、（アレルゲン：小麦、乳、大豆、卵、えび、かに、豚肉、ゼラチン) | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | - | - | |
| ナムル | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 天ぷら | ジャーマンポテト | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| 煮付け | 高野豆腐 | 大豆（遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤、重曹、(アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 焼肉 | 焼肉 | 焼肉のたれ | しょうゆ（大豆､小麦を含む）、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、(アレルゲン： 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 煮付け | さつまあげ | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| お浸し | かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| カレーコロッケ | カレーコロッケ | じゃがいも、たまねぎ、砂糖、マッシュポテト、食塩、マーガリン、カレー粉、香辛料、調味料(アミノ酸)、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、水）、（アレルゲン：小麦、乳、大豆) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 豚肉と大根のみそ煮込み | 豚肉と大根のみそ煮込み | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |
| おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
| マリネ | かにかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | ||
| レモン果汁 | レモン果汁、酸味料、ソルビトール、ぶどう糖、香料、着色料（ベニバナ黄色素、ビタミンB2)、保存料（安息香酸Na) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 帆立風味カツ | 帆立風味カツ | ほたて風味カツ | たまねぎ、キャベツ、豚脂、たら、粒状大豆たん白(着色料：紅麹、ラックを含む)、パン粉、ほたてがい、でん粉、粉末状大豆たん白、調味料(ほたてエキス、砂糖、食塩、しょうゆ、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、酸味料)、水、バッター(大豆粉、植物油脂、加工デンプン、増粘多糖類、水)、パン粉(着色料：アナトー含む)、(アレルゲン：豚肉、大豆、小麦、乳) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| ミートポテト | ミートソース | 野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん)、牛肉、ウスターソース、大豆油、砂糖、コーンスターチ、ミルポワ、食塩、フォンドヴォー、赤ワイン、香料、（原材料の一部に鶏肉、豚肉を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | さつまあげ | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール）、加水、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 田舎煮 | 田舎煮 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |
| 和風サラダ | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 枝豆 | 枝豆 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| かにかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂（なたね油、ごま油）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、酸化防止剤（ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 鶏の唐揚げ | 鶏の唐揚げ | おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |
| 餃子 | 餃子 | 小麦粉、キャベツ、粒状植物性たん白、たまねぎ、ラード、豆腐、でん粉、にら、しょうゆ、植物油脂、食塩、醸造調味料、粉末状植物性たん白、かきエキス、香辛料、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、水、(アレルゲン：小麦、大豆、豚肉、くるみ) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 八宝菜 | むきえび | えび、調味料（アミノ酸）、（アレルゲン：えび) | - | - | - | ○ | - | - | - | ||
| たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 豆腐ハンバーグ | 豆腐ハンバーグ | 豆腐ハンバーグ | 植物性たん白、たまねぎ、鶏肉、豆腐、パン粉、にんじん、牛脂、卵白、えだまめ、小麦粉、みりん、おろししょうが、ねぎ、水、調味料(砂糖、食塩、調味エキス、アミノ酸等、リン酸塩、豆腐用凝固剤)、(アレルゲン：大豆、鶏肉、小麦、牛肉、卵) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
| フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ダイストマトソース | トマト、たまねぎ、大豆油、砂糖、にんにく、食塩、香辛料、塩化カルシウム、クエン酸、（アレルゲン：大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| マカロニソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 白菜のポン酢和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 煮付け | かまぼこ | 魚肉、みりん、砂糖、食塩、でん粉（小麦を含む)、卵白、調味料（アミノ酸等)、保存料（ソルビン酸)、着色料（赤106、青1、カロチノイド) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| たらのオニオンソース | たらのオニオンソース | おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |
| スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 青椒肉絲 | 青椒肉絲 | たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |
| かに焼売 | かにシューマイ | たまねぎ、豚脂、魚肉すり身、つなぎ(小麦粉、でん粉、卵白)、ばれいしょ、繊維状植物性たん白、食塩、おろししょうが、かに、砂糖、ぶどう糖、香辛料、ラード、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部にえび、かに、小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | ○ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | ||
| オクラサラダ | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| さつまあげ | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| ホイコーロー | ホイコーロー | おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |
| 春巻き | 春巻 | 野菜（キャベツ、にんじん)、粒状植物性たん白、ラード、しょうゆ、はるさめ、つなぎ（でん粉、ゼラチン)、植物油脂、砂糖、鶏肉、食塩、がらスープ、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂、粉末水あめ、油脂加工品、食塩、ぶどう糖)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、キシロース、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に乳成分、ごま、豚、りんごを含む)、（アレルゲン：小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏、豚、りんご、ゼラチン） | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 白菜サラダ | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| さつまあげ | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
| さわら西京焼き | さわら西京焼き | さわら西京焼き | サワラ、味噌、食塩、砂糖、味醂、水飴、酒、調味料（アミノ酸） | - | - | - | - | - | - | - | |
| なると | 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、酒精、炭酸Ca、pH調整剤、着色料（赤3、赤105）、（原材料の一部に小麦を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| 炒め煮 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |||
| かぼちゃサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン：卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| いかフライ | いかフライ | いか、食塩、<衣>パン粉、バッターミックス(小麦粉、でん粉、食塩、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、増粘剤（グァーガム)、乳化剤)、打ち粉（加工デンプン)、水>、（アレルゲン：小麦、いか) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| 南瓜そぼろフライ | 炒り玉子 | ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 旨煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
| ごま和え | 白ごま | ごま、(アレルゲン：ごま) | - | - | - | - | - | - | - | ||
| おでん | おでん | ねじりこんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
| ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン：卵、大豆) | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
| 野菜コロッケ | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣（パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、（アレルゲン：小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| オムレツ | おさかなソーセージ | フィッシュソーセージ | 魚肉(ほっけ、えそ、たら、その他)、結着材料[でん粉、豚ゼラチン、植物性たん白(小麦、大豆)]、植物油脂、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、オニオンエキス、かつおエキス、炭酸Ca、調味料（アミノ酸等)、骨Ca、香辛料抽出物、コチニール色素、香料、(原材料の一部にさけ、かに、さばを含む) | - | - | ○ | - | ○ | - | - | |
| スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| キャベツマヨ和え | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
| かにかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン：かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |||
| ポークジンジャー | ポークジンジャー | おろし生姜 | ジンジャー、酒精（エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類（キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤（リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |
| 煮浸し | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| カルビ風メンチカツ | チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | |
| マカロニサラダ | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ロースハム | 豚ロース肉、糖類（水あめ、砂糖、ぶどう糖）、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、カゼインＮａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、コチニール色素、(アレルゲン；卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | |||
| 五目豆 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン：小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| パ ン 献 立 |
焼きそばパン | 焼きそばパン | 焼きそば | めん[小麦粉(国内製造)、粉末状植物性たん白、食塩、卵白加工品、なたね油、加工でん粉、かんすい、カロチノイド色素]、野菜(キャベツ、にんじん)、中濃ソース、植物油脂(大豆油、なたね油)、粉末ソース、豚肉、デーツピューレー、しいたけエキス、食塩、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉・もも・りんご・ゼラチンを含む) | △ | - | 〇 | 〇 | - | - | - |
| 青のり | あおさ | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| 八宝汁 | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ｐＨ調整剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
| ミニドッグ | ミニドッグ | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ）、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖）、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |
| ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| メロンパン | メロンパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、ファットスプレッド、バター、植物油脂、じゃがいも粉、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、植物性たん白、デキストリン、植物性加工油脂、乳化剤、膨張剤、糊料(キサンタン、アルギン酸エステル)、イーストフード、加工デンプン、香料、V.C、着色料(V.B2)、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| 中華風コーンスープ | クリームコーン | スイートコーン（非遺伝子組換)、コーンスターチ、食塩 | - | - | - | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| メンチカツサンド | メンチカツサンド | メンチカツ | 植物性たん白、たまねぎ、鶏肉、牛肉、豚脂、ラード、おろししょうが、パン粉、小麦粉、水、調味料(砂糖、ポークエキス、食塩、しょうゆ、香辛料、ぶどう糖、アミノ酸、リン酸塩、着色料)、(アレルゲン：大豆、鶏肉、牛肉、豚肉、乳、小麦) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| ツナサラダ | 半固体状ドレッシング(大豆、りんご、卵、小麦を含む)、きはだまぐろ、醤油/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンドガム）、香辛料抽出物、(アレルゲン：小麦、卵、大豆、りんご) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
| サンドイッチ用パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| スティックパン | スティックパン | 小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、ぶどう糖、全粉乳、イースト、牛乳、脱脂粉乳、食塩、モルト、乳化剤、膨張剤、イーストフード、V.C、香料、カロチノイド色素、（原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コンソメスープ | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 照りチキたまごドッグ | 照りチキたまごドッグ | たまごサラダ | 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| パンプキンシチュー | うらごしかぼちゃ | かぼちゃ | - | - | - | - | - | - | - | ||
| マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、（アレルゲン：小麦） | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| 牛乳 | 生乳 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| えびカツサンド | えびカツサンド | えびカツ | むきえび、魚肉すり身、こんにゃく加工品、たまねぎ、植物油脂、乳清たん白、乾燥卵白、香味油、水あめ、パン粉、でん粉、水、調味料(えびエキス、食塩、砂糖、加工デンプン、アミノ酸等、リン酸塩、セルロース、炭酸塩、着色料、ｐＨ調整剤、(アレルゲン：えび、魚介類、小麦、乳、卵、大豆) | ○ | ○ | ○ | ○ | - | - | - | |
| ポテトサラダ | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、玉ねぎ、人参、砂糖、食塩、乳たんぱく、醸造酢、香辛料、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、酵素、清水、食品素材(さけ) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| チーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
| サンドイッチ用パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| 特 別 食 |
ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - |
| グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
| トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン：なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
| ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
| デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、（アレルゲン：小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
| ロールパン | ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
| ポテトフライ | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
| 乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン：乳) | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
| 焼飯 | 焼飯 | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン：卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
| えびフライ | タルタルソース | 食用植物油脂、卵、ピクルス、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）、（アレルゲン：大豆、卵、小麦) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
| サラダ | フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤（キサンタンガム）、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | ||
| シュークリーム | シュークリーム | カスタードクリーム、ホイップクリーム、卵、ファットスプレッド、小麦粉、米粉、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、着色料（カロテノイド、V.B2)、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |