2010年6月から試験的に加工食品と調味料類の原材料を公表しております。

メーカーからの回答が公表に間に合わなかった食材は『調査中』と記してあります。

回答が得られ次第、順次公表していきます。

試験的な公表のため、予告なく形式等を変更することがございます。ご了承ください。

調味料・たれ・ドレッシング・粉類・だし・ルウ・ふりかけ・フルーツ缶・デザートなど、

調味料類や毎月使用している定番品については、この頁の《調味料・デザート等原材料一覧表》(ここをクリック)をご覧ください。

稀ではございますが、製造中止などメーカー工場の都合により、急遽使用食材を変更することがございます。

変更した食材はホームページ上でのみ公表し原材料表示も併せて掲載させていただきます。

(当社のアレルギー代替食に関わるような変更の場合は、各幼稚園様にもご連絡いたしますが、

その他の食材につきましては、ホームページ上での公表になります。)

下記の表は各メーカーから取り寄せた配合表や成分表、原材料表を基に作成しております。

アレルゲン表示はメーカーが記載したものをそのまま転記しておりますので、義務表示のみ記載しているメーカーや

推奨表示も記載しているメーカー、原材料表のみで特にアレルゲン表示をしていないメーカーなどがあり、

表示品目が統一されておりませんのでご注意ください。

義務表示になっていない品目に関しましては、メーカーが表示していない限り、当社ではわかりかねますのでご了承ください。

配合表などの表記をそのまま転記しておりますので、食材により表示方法が異なる場合がございます。

配合表から転記したものについては水など普通の原材料表には記載されないものも載っています。

また、各メーカーにより食材の表示が異なります。(例：しょうが→A社：しょうが、B社：生姜、C社：ジンジャーなど)

ご不明な点がございましたら、お問い合わせよりご連絡ください。

(即日のご返事を出来ない場合がございます。お急ぎの場合は、お電話を頂くか、幼稚園の担当の先生にご相談ください。)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有限会社内田フーヅ