タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
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ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | 特になし | ||||||||
キーマカレー | キーマカレー | 大豆ミンチ | 脱脂大豆、植物油脂、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
野菜ミックス | ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、タマネギ、ニンジン、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ヨーグルト | 生乳、乳製品 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
3色ご飯 | 3色ご飯 | 肉そぼろ | 鶏肉、植物性たん白、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、しょうゆ、食用植物油脂、おろししょうが、たんぱく加水分解物、ビーフエキス、着色料(カラメル、紅麹)、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、清水、(アレルゲン:鶏肉、大豆、小麦、牛肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
卵そぼろ | 鶏卵、植物油脂、砂糖、しょうゆ、食塩、ゼラチン、でん粉発酵調味料、トレハロース、加工でん粉、清水、(アレルゲン:卵、大豆、小麦、ゼラチン) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
アレルギー代替え | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
牛肉コロッケ | 牛肉コロッケ | 野菜(ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂)/着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
ほうとう汁 | ワンタンの皮 | 小麦粉、食塩、でん粉、還元水あめ、植物油脂、酒精、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
天津飯 | 天津飯 | 天津かに玉 | たれ(果糖ぶどう糖液糖、りんご酢、他)、鶏卵、たけのこ、にんじん、椎茸、グリンピース、かまぼこ、発酵調味液、しょう油、食塩、オイスターソース、加工でん粉(小麦)、調味料製剤、pH調整剤製剤、着色料製剤、水、離型油(大豆油)、(アレルゲン:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、卵、えび、かに) | ○ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | |
五目春雨スープ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
豚丼 | 豚丼 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
春巻き | 春巻 | 野菜(キャベツ、たけのこ、たまねぎ、にんじん、しょうが)、皮(小麦粉、植物油脂、食塩、ぶどう糖)、春雨、豚肉、砂糖、植物油脂、豚脂、粒状大豆たん白、食塩、しょうゆ、オイスターソース、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) | - | - | 〇 | - | - | - | - | ||
ビビンバ | ビビンバ | 焼肉のたれ | しょうゆ(大豆、小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、りんご果肉、植物性たん白加水分解物、にんにく、大豆発酵調味液、食塩、ごま油、醸造酢、コチュジャン、ごま、はちみつ、ポークエキス、香辛料、でん粉、でん酵母エキス、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、アルコール、(アレルゲン: 大豆、小麦、りんご、ごま、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
白ごま | ごま、(アレルゲン:ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
錦糸卵 | 鶏卵、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、加工デンプン、グリシン、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
アレルギー代替え | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
白身魚フライ | 白身魚フライ | たら(オランダ)・衣(パン粉・小麦粉・小麦でん粉・食塩)・調味料(アミノ酸)・増粘剤(グァーガム) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
わかめスープ | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
白ごま | ごま、(アレルゲン:ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ロコモコ丼 | ロコモコ丼 | デミグラスハンバーグ | 食肉[鶏肉(国産)、豚肉]、野菜(たまねぎ、しょうが)、豚脂、粒状食物性たん白、つなぎ(でん粉、粉末状植物性たん白、米粉)、難消化性デキストリン、ドロマイト、酵母エキス、トマトペースト、ポークエキス、砂糖、食塩、マスタード、パン酵母、香辛料、ソース[たまねぎ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、小麦粉、植物油脂、トマトケチャップ、水あめ混合異性化液糖、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤]、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
中華スープ | 豆腐 | 丸大豆(日本)・でん粉・トレハロース・豆腐用凝固剤 | - | - | - | - | - | - | - | ||
ポパイカレー | ポパイカレー | 大豆水煮 | 国産大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |
肉豆腐 | 肉豆腐 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
焼豆腐 | 豆乳、加工でん粉、、豆腐用凝固剤、水、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
麩 | 小麦粉、小麦たん白 | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
チキンカツ | チキンカツ | 鶏ムネ肉、衣(パン粉、大豆粉、食用油脂)、食塩、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、(原材料の一部に乳を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ソテー | ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
さばの生姜煮 | さばの生姜煮 | さばの生姜煮 | さば(ノルウェー)、タレ[糖類(水あめ、砂糖)、しょうゆ、発酵調味料、しょうが汁、醸造酢、こんぶだし、食塩]/増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
炒り豆腐 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
チーズサラダ | チーズ | ナチュラルチーズ、乳化剤 | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
フレンチドレッシング | 食用植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、鶏卵、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | |||
貝柱フライ | 貝柱風味フライ | 魚肉(いとより、とびうお)、でん粉、粉末状大豆たん白、卵白粉、植物油、食塩、砂糖、かにエキス、発酵調味料、加工でん粉、香料、水、パン粉、バッターミックス、小麦粉、でん粉、ショートニング、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、乳化剤、水 | ○ | - | ○ | - | ○ | - | - | ||
五目麻婆豆腐 | 五目麻婆豆腐 | 木綿豆腐 | 大豆、食塩、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))、グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、炭酸マグネシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |||
揚げ餃子 | 餃子 | 小麦粉、キャベツ、粒状植物性たん白、たまねぎ、ラード、豆腐、でん粉、にら、しょうゆ、植物油脂、食塩、醸造調味料、粉末状植物性たん白、かきエキス、香辛料、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、水、(アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、くるみ) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
拌三絲 | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
錦糸卵 | 鶏卵、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、食塩、加工デンプン、グリシン、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
ロースハム | 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | |||
中華風ハンバーグ | 中華風ハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉、たまねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、粉末状植物性たん白状、酵母エキス、粉末状混合調味料、香辛料、乾燥卵白、水、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、リン酸塩Na、着色料(ココア)、安定剤(グァーガム)、(アレルゲン:鶏肉、大豆、乳、小麦、牛肉、豚肉、卵) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
ポテトフライ | ハッシュドポテト | ばれいしょ、植物油脂、ぶどう糖、食塩、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
ごぼうサラダ | ごぼうサラダベース | ごぼう、マヨネーズ、人参、金ごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、しいたけエキスパウダー、グリシン、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、清水、(アレルゲン:卵、小麦、大豆、ごま) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
野菜コロッケ | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(アレルゲン:小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
えびフライ | えびフライ | えびフライ | 衣(パン粉、小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、粉末油脂、ショートニング、粉末状大豆たん白)、えび(ベトナム)、食塩、加工デンプン、増粘剤(グァーガム)、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、着色料(アナトー色素)、乳化剤、重炭酸Na、クエン酸、(アレルゲン:えび、小麦、大豆) | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
ポテトフライ | ハッシュドポテト | じゃがいも、なたね油、食塩、乾燥じゃがいも、ぶどう糖、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | ||
サラダ | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
ごまクリームドレッシング | 食用植物油脂、醤油、砂糖、ごま、半固体状ドレッシング、醸造酢、乳化剤、マスタードベース、調味料(アミノ酸等)、にんにく末、加工デンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸Na)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む)、(アレルゲン:ごま、小麦、大豆、卵、乳成分) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
煮付け | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
カレー風煮 | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | ||
チキン南蛮 | チキン南蛮 | チキン南蛮 | 鶏肉、砂糖、酒、酢、食塩、にんにく、醤油、生姜汁、風味調味料(かつお等)香辛料、衣:でん粉、糖類(砂糖、ぶどう糖)小麦粉、米粉、食塩、酢、醤油、粉末卵白、粉末卵白、粉末状植物性卵白、香辛料、粉末油脂、脱脂粉乳、粉末醤油、植物油脂、揚げ油:大豆油、加工でん粉、リン酸塩(Na)調味料、アミノ酸等、 ベーキングパウダー、増粘多糖類、着色料(カロチノイド) | 〇 | 〇 | 〇 | - | - | - | - | |
タルタルソース | 食用植物油脂、卵、ピクルス、醸造酢、たまねぎ、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、(アレルゲン:大豆、卵、小麦) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
トマト煮込み | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
大豆水煮 | 国産大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮浸し | うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | ||
キャベツメンチカツ | チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄Na | - | ○ | - | - | - | - | - | |
スパゲティソテー | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
五目豆 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
枝豆 | 枝豆 | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン:卵、大豆) | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
ホイコーロー | ホイコーロー | おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |
春巻き | 春巻 | 野菜(キャベツ、にんじん)、粒状植物性たん白、ラード、しょうゆ、はるさめ、つなぎ(でん粉、ゼラチン)、植物油脂、砂糖、鶏肉、食塩、がらスープ、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂、粉末水あめ、油脂加工品、食塩、ぶどう糖)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、キシロース、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳成分、ごま、豚、りんごを含む)、(アレルゲン:小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏、豚、りんご、ゼラチン) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
チキンサラダ | 蒸し鶏 | 鶏肉(むね肉)、乳たん白加工品、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、水、(アレルゲン:卵、乳成分、大豆、鶏肉) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | ||
ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂(なたね油、ごま油)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
煮付け | ねじりこんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油(植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
えびマヨ | えびマヨ | えびフリッター/天ぷら | えび、食塩、衣(でん粉、小麦粉、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、揚げ油(パーム油)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類、カラメル色素、乳化剤、(一部にえび・小麦・大豆を含む) | - | - | ○ | ○ | - | - | - | |
焼きビーフン | たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
ミートボール | ミートボール | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、粉末状植物性たん白)、粒状植物性たん白、豚脂、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味液、おろししょうが、香辛料、植物油、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソース[しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)]、揚げ油(なたね油)、(原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン:鶏肉、乳成分、小麦、大豆、卵、豚肉、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
チキンナゲット | チキンナゲット | チキンナゲット | 鶏肉、衣(小麦粉、でん粉、食塩、大豆油、香辛料、卵白、脱脂粉乳)、大豆たん白、でん粉、食塩、デキストリン、香辛料、酵母エキス、揚げ油(綿実油)、調味料(アミノ酸)、リン酸(Na)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(アレルゲン:鶏肉、小麦、卵、乳、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
きのこスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
切干大根ごま和え | 切干大根 | 青首大根 | - | - | - | - | - | - | - | ||
ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
白ごま | ごま、(アレルゲン:ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ちくわ | 生竹輪 | 魚肉、砂糖、でん粉(小麦を含む)、みりん、食塩、卵白、調味料(アミノ酸等) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
お好み焼き | たまごサラダ | たまごマカロニサラダ | マカロニ、鶏卵、マヨネーズ、食用植物油脂、食塩、砂糖、醸造酢、乳たんぱく、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水、(アレルゲン:小麦、卵、大豆、乳) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
きんぴら風煮 | たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | ||
こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |||
竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
煮付け | さつまあげ | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料(クチナシ、紅麹、コチニール)、加水、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
冷しゃぶサラダ | 冷しゃぶサラダ | ごまクリームドレッシング | 食用植物油脂、醤油、砂糖、ごま、半固体状ドレッシング、醸造酢、乳化剤、マスタードベース、調味料(アミノ酸等)、にんにく末、加工デンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸Na)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む)、(アレルゲン:ごま、小麦、大豆、卵、乳成分) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
アレルギー代替え | ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂(なたね油、ごま油)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
コーンコロッケ | コーンコロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、砂糖、マッシュポテト、でん粉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(原材料の一部に大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
ケチャップソテー | マカロニ | デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
かに焼売 | かにシューマイ | たまねぎ、豚脂、魚肉すり身、つなぎ(小麦粉、でん粉、卵白)、ばれいしょ、繊維状植物性たん白、食塩、おろししょうが、かに、砂糖、ぶどう糖、香辛料、ラード、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部にえび、かに、小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | ○ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | ||
ポークチャップ | 玉子ロール | たまごロール | 鶏卵、砂糖、卵白、食塩、しょうゆ、粉末卵白、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、pH調整剤、(原材料の一部に小麦を含む)、(アレルゲン:卵、小麦、大豆) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |
マセドアンサラダ | コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | ||
鶏の五目煮 | 鶏の五目煮 | おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |
さつまあげ | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
たまごサラダ | たまごサラダ | 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
いかカツ | いかカツ | 衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、いか、野菜(たまねぎ、しょうが)、でん粉、植物油脂、清酒、卵白、水あめ、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、卵白粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、pH調整剤、貝Ca、(原材料の一部に大豆を含む)、(アレルゲン:小麦、大豆、いか、卵) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
すき焼きフライ | すき焼きフライ | すき焼風フライ | たまねぎ、植物性たん白、じゃがいも、牛脂、小麦粉加工品、ゼラチン、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、でん粉、水、調味料(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、調味エキス、食塩、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、(アレルゲン:大豆、牛肉、小麦、ゼラチン、鶏肉、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ)、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | |||
バジリコスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |||
和風サラダ | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
枝豆 | 枝豆 | - | - | - | - | - | - | - | |||
かにかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸Ca、トマト色素、水、(アレルゲン:かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |||
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
ごま醤油ドレッシング | 醤油、食用植物油脂(なたね油、ごま油)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、ごま、粉末醤油、オニオンエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(ミックスビタミンE、ローズマリー抽出物)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
甘辛煮 | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油(植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
牛肉のしぐれ煮 | 牛肉のしぐれ煮 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |||
煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油(植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
さつまあげ | 魚肉、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、卵白、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料 | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
ポテトフライ | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
白身魚甘酢ソース | 白身魚甘酢ソース | たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |
干し椎茸 | しいたけ(菌床) | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | なると | 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酒精、炭酸Ca、pH調整剤、着色料(赤3、赤105)、(原材料の一部に小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
彩りサラダ | 卵そぼろ | 鶏卵、植物油脂、砂糖、しょうゆ、食塩、ゼラチン、でん粉発酵調味料、トレハロース、加工でん粉、清水、(アレルゲン:卵、大豆、小麦、ゼラチン) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
ロースハム | 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | |||
天ぷら | ツナの煮浸し | シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |
煮付け | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
コーンクリームフライ | コーンクリームフライ | コーンクリームフライ | コーン、水、玉ねぎ、小麦粉、植物油脂、澱粉、バター、脱脂粉乳、ホエイパウダー、食塩、砂糖、乳蛋白、香辛料、衣(パン粉、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、澱粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(ターメリック、パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
ポテトフライ | ハッシュドポテト | じゃがいも、なたね油、食塩、乾燥じゃがいも、ぶどう糖、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | ||
炒り玉子 | ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
すき風煮 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
煮付け | さつまあげ | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料(クチナシ、紅麹、コチニール)、加水、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
南瓜挽肉フライ | 南瓜挽肉フライ | 南瓜の挽肉サンドフライ | かぼちゃ、豚肉、たまねぎ、豚脂、植物性たん白、パン粉、でん粉、小麦粉、植物油脂、還元水あめ、水、調味料(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、小麦粉グルテン酵素分解物、ウスターソース、香辛料、加工デンプン、アミノ酸、乳化剤、着色料、(アレルゲン:豚肉、大豆、小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
春雨サラダ | 春雨 | 緑豆、えんどう豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
ハム | 豚肉、でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、水あめ)、食塩、乳清たん白、粉末状植物性たん白、香辛料、調味エキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、カロテノイド)、発色剤(亜硝酸塩Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | |||
そぼろ煮 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
八宝菜 | 八宝菜 | むきえび | えび、調味料(アミノ酸)、(アレルゲン:えび) | - | - | - | ○ | - | - | - | |
たけのこ | たけのこ、クエン酸、L-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |||
カレーコロッケ | カレーコロッケ | じゃがいも、たまねぎ、砂糖、マッシュポテト、食塩、マーガリン、カレー粉、香辛料、調味料(アミノ酸)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、水)、(アレルゲン:小麦、乳、大豆) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
マリネ | ソフトサラミ | 畜肉(豚肉、牛肉)、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖)、香辛料、ワイン、澱粉、植物繊維、トレハロース、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄4、赤106)、(原材料の一部に乳成分、牛肉、豚肉を含む) | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
レモン果汁 | レモン果汁、酸味料、ソルビトール、ぶどう糖、香料、着色料(ベニバナ黄色素、ビタミンB2)、保存料(安息香酸Na) | - | - | - | - | - | - | - | |||
鶏肉のソテー | 鶏肉のソテー | おろし生姜 | ジンジャー、酒精(エタノール、DLリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、pH調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素Na、クエン酸) | - | 乳糖 | - | - | - | - | - | |
おろしにんにく | にんにく、食塩、酒精、pH調整剤、増粘多糖類 | - | - | - | - | - | - | - | |||
こふき芋 | ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | ||
いんげんのひじき和え | 乾燥ひじき | ひじき | - | - | - | - | - | - | - | ||
いかリングフライ | いかリングフライ | すり身、いか、玉葱、鶏卵、澱粉、植物油脂、発酵調味料、香辛料、砂糖、食塩、イカパウダー、パン粉、青のり、バッターミックス(小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、澱粉、食塩、脱脂粉乳)、水、添加物[調味料(アミノ酸等)、pH調整剤]、(原材料の一部に乳成分、大豆、小麦を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
パ ン 献 立 |
ハムカツサンド | ハムカツサンド | ハムカツ | 豚肉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、つなぎ(乳清たん白、粉末状植物性たん白、卵白粉)、香辛料、ポークエキス、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、植物油脂、衣(パン粉、でん粉、植物油脂(大豆油)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(クチナシ、カロチノイド)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、水、(原材料の一部に卵を含む)、(アレルゲン:豚肉、乳、大豆、卵、小麦) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |
ツナサンド | ツナサラダ | 半固体状ドレッシング(大豆、りんご、卵、小麦を含む)、きはだまぐろ、醤油/調味料(アミノ酸)、増粘剤(タマリンドガム)、香辛料抽出物、(アレルゲン:小麦、卵、大豆、りんご) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
カレースープ | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | ||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
サラダサンド | サラダサンド | ポテトサラダ | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、玉ねぎ、人参、砂糖、食塩、乳たんぱく、醸造酢、香辛料、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、酵素、清水、食品素材(さけ) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ジャムサンド | マーマレード | 糖類(水あめ、砂糖、異性化液糖)、かんきつ類(夏みかん、オレンジ、グレープフルーツ、うんしゅうみかん)、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ソルビット、pH調整剤、香料糖類(水あめ、砂糖)、かんきつ類(甘夏みかん、オレンジ、グレープフルーツ、うんしゅうみかん)、洋酒 | - | - | - | - | - | - | - | ||
たまごサラダパン | たまごサラダパン | たまごサラダ | 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸Na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
メロンパン | メロンパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、ファットスプレッド、バター、植物油脂、じゃがいも粉、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、植物性たん白、デキストリン、植物性加工油脂、乳化剤、膨張剤、糊料(キサンタン、アルギン酸エステル)、イーストフード、加工デンプン、香料、V.C、着色料(V.B2)、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
コンソメスープ | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(Na)、カゼインNa(乳由来)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸Na)、クエン三酸ナトリウム、L-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
豆腐 | 丸大豆(日本)・でん粉・トレハロース・豆腐用凝固剤 | - | - | - | - | - | - | - | |||
ハンバーガー | ハンバーガー | ハンバーグ | 鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、豚脂、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、ウスターソース、ポークエキス、食塩、香辛料、チキンブイヨン、牛脂、ゼラチン、粉末卵白、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、グリシン、着色料(カラメル)、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、水、(アレルゲン:小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
ポークビーンズスープ | 大豆水煮 | 国産大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
コールスローサンド | コールスローサンド | ロースハム | 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | |
コールスローサラダ | キャベツ、半固体状ドレッシング、人参、とうもろこし、たまねぎ、砂糖、醸造酢、マスタード、食塩、寒天、黒胡椒/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、酢酸Ca、香辛料抽出物、乳酸Ca、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・りんごを含む) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
ジャムサンド | マーマレード | 糖類(水あめ、砂糖、異性化液糖)、かんきつ類(夏みかん、オレンジ、グレープフルーツ、うんしゅうみかん)、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ソルビット、pH調整剤、香料糖類(水あめ、砂糖)、かんきつ類(甘夏みかん、オレンジ、グレープフルーツ、うんしゅうみかん)、洋酒 | - | - | - | - | - | - | - | ||
カレーパン | カレーパン | カレー(たまねぎ、にんじん、豚肉、牛肉、オニオンソテー、その他)、小麦粉、ショートニング、パン粉、砂糖、パン酵母、卵、食塩、植物油脂、発酵風味料、乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酢酸Na、pH調整剤、カラメル色素、イーストフード、V.C、酸化防止剤(V.E)、グリセリンエステル、(原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、りんごを含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
アレルギー代替え | 黒糖蒸しパン | 小麦粉、砂糖、黒糖(沖縄産50.5%)、糖蜜、膨張剤 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
特 別 食 |
オムライス | オムライス | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - |
サラダ | フレンチドレッシング赤 | 食用植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、トマトケチャップ、食塩、鶏卵、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物 | ○ | - | ※ | - | - | - | - | ||
ミートボール | ミートボール | 鶏肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、粉末状植物性たん白)、粒状植物性たん白、豚脂、しょうゆ、砂糖、チキンエキス調味液、おろししょうが、香辛料、植物油、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソース[しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、チキンエキス調味料、植物油、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)]、揚げ油(なたね油)、(原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン:鶏肉、乳成分、小麦、大豆、卵、豚肉、ごま) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
シュークリーム | シュークリーム | カスタードクリーム、ホイップクリーム、卵、ファットスプレッド、小麦粉、米粉、乳化剤、膨張剤、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、着色料(カロテノイド、V.B2)、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、(アレルゲン:小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
ロールパン | ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ポテトフライ | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸Na | - | - | - | - | - | - | - | ||
乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン:乳) | - | ○ | - | - | - | - | - |