タイトル | 献立名 | 材料名 | 原材料 | 卵 | 乳 | 小麦 | えび | かに | そば | 落花生 | |
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ご 飯 献 立 |
カレーライス | カレーライス | 特になし | ||||||||
焼飯 | 焼飯 | ロースハム | 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインna、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | |
肉焼売 | シューマイ | 鶏肉、豚脂、たまねぎ、粒状植物性たん白、フレンチフライドポテト、つなぎ(粉末状植物性たん白、でん粉)、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、ごま油、チキンエキス、こしょう、皮(小麦粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、フラボノイド、ラック)、(アレルゲン:鶏肉、豚肉、大豆、小麦、魚介類、ごま) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
わかめスープ | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
白ごま | ごま、(アレルゲン:ごま) | - | - | - | - | - | - | - | |||
コーンクリームポトフ | コーンクリームポトフ | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | |
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
クリームコーン | スイートコーン(非遺伝子組換)、コーンスターチ、食塩 | - | - | - | - | - | - | - | |||
牛乳 | 生乳 | - | ○ | - | - | - | - | - | |||
チキンカツ | チキンカツ | 鶏ムネ肉、衣(パン粉、大豆粉、食用油脂)、食塩、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、(原材料の一部に乳を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
カレーそぼろ煮 | 野菜ミックス | ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、タマネギ、ニンジン、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | ||
チキンカレー | チキンカレー | グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
豚丼 | 豚丼 | 糸こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | |
あじフライ | あじフライ | あじ(中国)・衣(パン粉・小麦粉・でん粉・食塩)・増粘剤(グァーガム)・調味料(アミノ酸)・乳化剤、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
親子丼 | 親子丼 | かまぼこ | 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
カレーコロッケ | カレーコロッケ | カレーコロッケ | じゃがいも、たまねぎ、砂糖、マッシュポテト、食塩、マーガリン、カレー粉、香辛料、調味料(アミノ酸)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、水)、(アレルゲン:小麦、乳、大豆) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
チーズ | キャンディチーズ(鉄分強化) | ナチュラルチーズ、乳化剤、クエン酸na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
トマト煮込み | ベーコン | 豚バラ肉、水、食塩、植物たん白、砂糖、卵たん白、たん白加水分解物、乳清たん白濃縮物、水あめ、動物エキス、粉末醤油、食用油脂、リン酸塩(na)、カゼインna(乳由来)、保存料(ソルビン酸k)、酸化防止剤(ビタミンc)、メタリン酸ナトリウム、硫酸アンモニウムカリウム、発色剤(亜硝酸na)、クエン三酸ナトリウム、l-グルタミン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、着色料(コチニール)、5-リボヌクレオチド二ナトリウム、着色料(ラック)、香辛料、その他(小麦、乳、大豆由来原料含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、豚肉、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
大豆水煮 | 国産大豆(北海道産)(遺伝子組み換えでない大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
甘辛煮 | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油(植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
すき焼きフライ | すき焼きフライ | すき焼風フライ | たまねぎ、植物性たん白、じゃがいも、牛脂、小麦粉加工品、ゼラチン、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、植物油脂、でん粉、水、調味料(砂糖、しょうゆ、発酵調味料、調味エキス、食塩、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、(アレルゲン:大豆、牛肉、小麦、ゼラチン、鶏肉、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |
ウインナー | ウインナー | 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ)、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
スパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
炒め煮 | 切干大根 | 青首大根 | - | - | - | - | - | - | - | ||
うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | がんもどき | 粉末状大豆たん白・植物油脂・大豆食物繊維・にんじん・調製豆乳粉末・粒状大豆たん白・ぶどう糖・揚げ油(植物油脂)、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
さつまあげ | 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料(クチナシ、紅麹、コチニール)、加水、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | |||
つくね串 | つくね串 | つくね串 | 鶏肉、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、卵白)、野菜(たまねぎ、しょうが)、砂糖、しょうゆ、香辛料、加工デンプン、酢酸(na)、調味料(アミノ酸)、たれ[しょうゆ、砂糖、発酵調味液、清酒、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、酢酸(na)]、揚げ油(なたね油)、(原材料の一部に乳成分、小麦を含む)、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
煮付け | さつまあげ | 魚肉、卵白、豚脂、玉ねぎ、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、香辛料、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料、香辛料抽出物 | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
煮びたし | 厚揚げ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 | - | - | - | - | - | - | - | ||
ハッシュドビーフフライ | ハッシュドビーフフライ | たまねぎ、じゃがいも、にんじん、小麦粉、ショートニング、植物性たん白、ソテーオニオン、牛脂、牛肉、ココアパウダー、パン粉、でん粉、還元水あめ、植物油脂、水、調味料(トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、トマトペースト、食塩、ミルポワ、肉エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、着色料、酸味料、甘味料)、(アレルゲン:小麦、大豆、牛肉、乳、鶏肉、豚肉) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ごぼうサラダ | ごぼうサラダベース | ごぼう、マヨネーズ、人参、金ごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、しいたけエキスパウダー、グリシン、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、酢酸na、清水、(アレルゲン:卵、小麦、大豆、ごま) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | ||
アレルギー代替え | アレルギー用ポテトサラダ | じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。 | |||||||||
チキンナゲット | チキンナゲット | チキンナゲット | 鶏肉、衣(小麦粉、でん粉、食塩、大豆油、香辛料、卵白、脱脂粉乳)、大豆たん白、でん粉、食塩、デキストリン、香辛料、酵母エキス、揚げ油(綿実油)、調味料(アミノ酸)、リン酸(na)、ベーキングパウダー、酸化防止剤(v.c)、増粘多糖類、(アレルゲン:鶏肉、小麦、卵、乳、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
マカロニソテー | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | きくらげ天 | 魚肉、きくらげ、卵白、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン:卵、大豆) | ○ | - | - | - | - | - | - | ||
煮込みハンバーグ | 煮込みハンバーグ | ハンバーグ | 鶏肉、たまねぎ、粒状植物性たん白、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、植物油、食塩、粉末状植物性たん白状、酵母エキス、粉末状混合調味料、香辛料、乾燥卵白、水、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、リン酸塩na、着色料(ココア)、安定剤(グァーガム)、(アレルゲン:鶏肉、大豆、乳、小麦、牛肉、豚肉、卵) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
カラフルエッグ | 枝豆 | 枝豆 | - | - | - | - | - | - | - | ||
サラダ | ロースハム | 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインna、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) | ○ | ○ | - | - | - | - | - | ||
ポークチャップ | コーンボール | コーンクリームフライ | コーン、水、玉ねぎ、小麦粉、植物油脂、澱粉、バター、脱脂粉乳、ホエイパウダー、食塩、砂糖、乳蛋白、香辛料、衣(パン粉、コーン粉末、小麦粉、植物性たん白、澱粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(ターメリック、パプリカ色素)、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |
アレルギー代替え | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(アレルゲン:小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
五目豆 | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
枝豆 | 枝豆 | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | 高野豆腐 | 大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤、重曹、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
キャベツメンチカツ | チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄na | - | ○ | - | - | - | - | - | |
ポテトサラダ | ポテトサラダベース | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
アレルギー代替え | アレルギー用ポテトサラダ | じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。 | |||||||||
きんぴら | こんにゃく | 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム | - | - | - | - | - | - | - | ||
煮付け | 厚揚げ | 豆乳、でん粉、おから、大豆多糖類、揚げ油(植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
さつまあげ | 魚肉、でん粉、食塩、大豆油、なたね油、卵白、ソルビット、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料 | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
八宝菜 | 八宝菜 | むきえび | えび、調味料(アミノ酸)、(アレルゲン:えび) | - | - | - | ○ | - | - | - | |
たけのこ | たけのこ、クエン酸、l-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |||
春巻 | 春巻 | 野菜(キャベツ、にんじん)、粒状植物性たん白、ラード、しょうゆ、はるさめ、つなぎ(でん粉、ゼラチン)、植物油脂、砂糖、鶏肉、食塩、がらスープ、香辛料、皮(小麦粉、植物油脂、粉末水あめ、油脂加工品、食塩、ぶどう糖)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、キシロース、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳成分、ごま、豚、りんごを含む)、(アレルゲン:小麦、乳成分、ごま、大豆、鶏、豚、りんご、ゼラチン) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
わかめ豆 | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
五目青椒肉絲 | 五目青椒肉絲 | たけのこ | たけのこ、クエン酸、l-アスコルビン酸 | - | - | - | - | - | - | - | |
揚げ餃子 | 餃子 | 小麦粉、キャベツ、粒状植物性たん白、たまねぎ、ラード、豆腐、でん粉、にら、しょうゆ、植物油脂、食塩、醸造調味料、粉末状植物性たん白、かきエキス、香辛料、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、水、(アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、くるみ) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
中華和え | 乾燥わかめ | 湯通し塩蔵わかめ | - | - | - | - | - | - | - | ||
かにかまぼこ | 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸ca、トマト色素、水、(アレルゲン:かに) | - | - | - | - | ○ | - | - | |||
煮付け | 高野豆腐 | 大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤、重曹、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
さばの照り焼き | さばの照り焼き | さば照焼 | 大西洋サバ、醤油、砂糖、味醂、水飴、酒、生姜、魚醤、食塩、昆布エキス、魚介エキス、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む) | - | - | 〇 | - | - | - | - | |
卵とじ | 高野豆腐 | 大豆(遺伝子組換えでない)、豆腐用凝固剤、重曹、(アレルゲン:大豆) | - | - | - | - | - | - | - | ||
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | なると | 魚肉、でん粉、砂糖、食塩、加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酒精、炭酸ca、ph調整剤、着色料(赤3、赤105)、(原材料の一部に小麦を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
えびグラタンフライ | えびグラタンフライ | 牛乳、スパゲティ、たまねぎ、小麦粉、にんじん、ショートニング、えびペースト、さくらえび、マーガリン、香味油、パン粉、フライミックス粉、でん粉、植物性たん白、植物油脂、還元水あめ、油脂加工品、水、調味料(砂糖、食塩、えびエキス、酵母エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、乳化剤、着色料、香料) | - | ○ | ○ | ○ | - | - | - | ||
ケチャップソテー | マカロニ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
タンドリーチキン | タンドリーチキン | ドライパセリ | パセリ | - | - | - | - | - | - | - | |
焼きそば | 焼きそば | 麺(小麦粉、、でん粉、食塩、水)、ソース・具材(キャベツ、焼きそばソース、植物油、にんじん、粉末ソース、豚肉、食塩、使用添加物[かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(タマリンドガム)、甘味料(カンゾウエキス)]、(アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんご) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
含め煮 | 厚揚げ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 | - | - | - | - | - | - | - | ||
ごぼう天 | 魚肉、ごぼう、砂糖、卵白、でん粉、大豆油、なたね油、たんぱく加水分解物(原材料の一部に大豆を含む)、大豆たんぱく、発酵調味料(原材料の一部に小麦を含む)、食塩、魚介エキス、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(アレルゲン:卵、小麦、大豆) | ○ | - | ○ | - | - | - | - | |||
おかか和え | 花かつお | かつおのふし | - | - | - | - | - | - | - | ||
かにクリームコロッケ | カニクリームコロッケ | えびグラタンフライ | 牛乳、スパゲティ、たまねぎ、小麦粉、にんじん、ショートニング、えびペースト、さくらえび、マーガリン、香味油、パン粉、フライミックス粉、でん粉、植物性たん白、植物油脂、還元水あめ、油脂加工品、水、調味料(砂糖、食塩、えびエキス、酵母エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、乳化剤、着色料、香料) | - | ○ | ○ | ○ | - | - | - | |
アレルギー代替え | 野菜コロッケ | じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(アレルゲン:小麦、大豆) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
ポテトフライ | ハッシュドポテト | ばれいしょ、植物油脂、ぶどう糖、食塩、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | ||
イタリアンスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
ハム | 豚肉、鶏肉、粉末状植物性たん白、還元水あめ、粉あめ、豚脂肪、食塩、こんぶエキス、香辛料、かつお節エキス、乾燥卵白、加工デンプン、調味料(有機酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(一部に卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | ○ | - | - | - | - | - | - | |||
炒め煮 | 切干大根 | 青首大根 | - | - | - | - | - | - | - | ||
うすあげ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) | - | - | - | - | - | - | - | |||
煮付け | 竹輪 | 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
さわら西京焼き | さわら西京焼き | さわら西京焼き | サワラ、味噌、食塩、砂糖、味醂、水飴、酒、調味料(アミノ酸) | - | - | - | - | - | - | - | |
煮っころがし | 厚揚げ | 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 | - | - | - | - | - | - | - | ||
いかフライ | いかフライ | いか、食塩、<衣>パン粉、バッターミックス(小麦粉、でん粉、食塩、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤)、打ち粉(加工デンプン)、水>、(アレルゲン:小麦、いか) | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
スクランブルエッグ | グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | ||
パ ン 献 立 |
メンチカツバーガー | メンチカツバーガー | メンチカツ | (具)鶏肉、たまねぎ、粒状植物性たん白、豚肉、パン粉、砂糖、しょうゆ、小麦粉、しょうがペースト、食塩、ペースト状混合調味料、粉末状植物性たん白、香辛料、でん粉、乾燥卵白、水、(添加物)、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、増粘多糖類、カラメル色素、(衣)、パン粉、小麦粉、でん粉、大豆粉、ラクチトール、水、(衣の添加物)、増粘剤(グァーガム)、ph調整剤、(アレルゲン:鶏肉、大豆、豚肉、乳、小麦、卵) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - |
ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
アレルギー代替え | 黒糖蒸しパン | 小麦粉、砂糖、黒糖(沖縄産50.5%)、糖蜜、膨張剤 | - | - | ○ | - | - | - | - | ||
チーズ | 鉄分カルシウム強化チーズ | ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄na | - | ○ | - | - | - | - | - | ||
サンドイッチ | サンドイッチ(サラダ) | ポテトサラダ | 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、玉ねぎ、人参、砂糖、食塩、乳たんぱく、醸造酢、香辛料、増粘多糖類、グリシン、調味料(アミノ酸等)、酢酸na、酵素、清水、食品素材(さけ) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | |
シーチキン | きはだまぐろ、綿実油、食塩、野菜エキス、調味料(アミノ酸等) | - | - | - | - | - | - | - | |||
アレルギー代替え | アレルギー用ポテトサラダ | じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。 | |||||||||
サンドイッチ | サンドイッチ用パン | 小麦粉、糖類、マーガリン、バター、パン酵母、食塩、発酵種、脱脂粉乳、植物油脂、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に乳成分、小麦、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ブラウンシチュー | ミックスベジタブル | 人参、グリンピース、スイートコーン | - | - | - | - | - | - | - | ||
マッシュルーム缶 | マッシュルーム、食塩、ph調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンc)、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンc、ビタミンe)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
特 別 食 |
焼飯 | 焼飯 | ハム | 豚肉、鶏肉、粉末状植物性たん白、還元水あめ、粉あめ、豚脂肪、食塩、こんぶエキス、香辛料、かつお節エキス、乾燥卵白、加工デンプン、調味料(有機酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(一部に卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む) | ○ | - | - | - | - | - | - |
ウインナー | ウインナー | 鶏肉、豚肉、豚脂肪、結着材料[でん粉加工食品(でん粉、植物油脂)、粉末状植物性たん白]、糖類(粉あめ、砂糖)、食塩、酵母エキス、発酵調味料、香辛料、おろしにんにく、アナトー色素、発色剤(亜硝酸na)、(原材料の一部に牛肉、大豆を含む) | - | - | - | - | - | - | - | ||
サラダ | フィッシュソーセージ | 魚肉(ほっけ、えそ、たら、その他)、結着材料[でん粉、豚ゼラチン、植物性たん白(小麦、大豆)]、植物油脂、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、オニオンエキス、かつおエキス、炭酸ca、調味料(アミノ酸等)、骨ca、香辛料抽出物、コチニール色素、香料、(原材料の一部にさけ、かに、さばを含む) | - | - | ○ | - | ○ | - | - | ||
コーン | とうもろこし | - | - | - | - | - | - | - | |||
かに焼売 | かにシューマイ | たまねぎ、豚脂、魚肉すり身、つなぎ(小麦粉、でん粉、卵白)、ばれいしょ、繊維状植物性たん白、食塩、おろししょうが、かに、砂糖、ぶどう糖、香辛料、ラード、チキンエキスパウダー、ポークエキスパウダー、かにエキス、えびエキス、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉)/調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、(一部にえび、かに、小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) | ○ | - | ○ | ○ | ○ | - | - | ||
ロールケーキ | ロールケーキ | 砂糖、小麦粉、全卵、水あめ、マーガリン、卵白、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、乳化油脂、乳等を主要原料とする食品、植物性たん白、食塩、ソルビット、膨張剤、乳化剤、香料、v.c、酸化防止剤(v.e)、カロテノイド色素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ミートスパゲティ | ミートスパゲティ | スパゲティ | 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ | - | - | ○ | - | - | - | - | |
グリンピース | グリンピース | - | - | - | - | - | - | - | |||
トマト缶 | トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) | - | - | - | - | - | - | - | |||
ビーフシチューの素 | 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンc、ビタミンe)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) | - | ○ | ○ | - | - | - | - | |||
デミグラスソース | トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、(アレルゲン:小麦、牛肉、大豆、豚肉) | - | - | ○ | - | - | - | - | |||
ロールパン | ロールパン | 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) | ○ | ○ | ○ | - | - | - | - | ||
ポテトフライ | フライドポテト | じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na | - | - | - | - | - | - | - | ||
乳酸菌飲料 | 乳酸菌飲料 | 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン:乳) | - | ○ | - | - | - | - | - |