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《12月の加工食品原材料一覧表》
タイトル 献立名 材料名 原材料 小麦 えび かに そば 落花生















カレーライス カレーライス 特になし
カレーポトフ カレーポトフ ウインナー 豚肉、豚脂肪、でん粉(ばれいしょ)、大豆たんぱく、食塩、糖類(ぶどう糖、水飴、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(na)、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) - - - - - - -
チキンカツ チキンカツ 鶏ムネ肉、衣(パン粉、大豆粉、食用油脂)、食塩、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、(原材料の一部に乳を含む) - - - - -
煮付け 竹輪 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) - - - - - -
かつ丼 かつ丼 とんかつ 豚肉、粒状大豆たん白、粉末状大豆たん白、乳たん白、食塩、卵たん白、乾燥卵白、ポークエキス、たん白加水分解物、でん粉、加工デンプン、リン酸塩(na)、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、バッター(でん粉、大豆粉、植物油脂、増粘多糖類、水)、パン粉、(アレルゲン:豚肉、大豆、乳、卵、小麦) - - - -
かまぼこ 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) - - - - - -
関東炊き 関東炊き 厚揚げ 大豆、大豆白絞油、凝固剤、消泡剤 - - - - - - -
こんにゃく 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム - - - - - - -
竹輪 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) - - - - - -
鮭わかめご飯 鮭わかめご飯の素 紅鮭、わかめ、食塩、砂糖、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンe)、(アレルゲン:さけ) (※本製品で使用しているわかめは、えび、かにの生息域で採取しています) - - - - - - -
南瓜コロッケ 南瓜コロッケ 野菜(じゃが芋、南瓜)、乾燥マッシュポテト、砂糖、食塩、マーガリン、卵白粉、衣(パン粉、小麦粉、粉末水あめ)、カロチノイド色素、甘味料(スクラロース)、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、大豆) - - - -
他人丼 他人丼 かまぼこ 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) - - - - - -
豆腐ハンバーグ 豆腐ハンバーグ 豆腐ハンバーグ 植物性たん白、たまねぎ、鶏肉、豆腐、パン粉、にんじん、牛脂、卵白、えだまめ、小麦粉、みりん、おろししょうが、ねぎ、水、調味料(砂糖、食塩、調味エキス、アミノ酸等、リン酸塩、豆腐用凝固剤)、(アレルゲン:大豆、鶏肉、小麦、牛肉、卵) - - - - -
ポテトフライ ハッシュドポテト じゃがいも、なたね油、食塩、乾燥じゃがいも、ぶどう糖、(アレルゲン:なし) - - - - - - -
豆腐ハンバーグ ダイストマトソース トマト、たまねぎ、大豆油、砂糖、にんにく、食塩、香辛料、塩化カルシウム、クエン酸、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
ソテー マカロニ デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) - - - - - -
ドライパセリ パセリ - - - - - - -
サラダ かにかまぼこ 魚肉、発酵調味料、かにエキス、砂糖、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、加工でん粉、炭酸ca、トマト色素、水、(アレルゲン:かに) - - - - - -
ごまクリームドレッシング 食用植物油脂、醤油、砂糖、ごま、半固体状ドレッシング、醸造酢、乳化剤、マスタードベース、調味料(アミノ酸等)、にんにく末、加工デンプン、増粘剤(キサンタン、アルギン酸na)、甘味料(ステビア)、着色料(ウコン)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ごま、大豆を含む)、(アレルゲン:ごま、小麦、大豆、卵、乳成分) - - - -
アレルギー代替 和かつおドレッシング しょうゆ、醸造酢、セルロース、かつお節、かつおだし、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、塩化k、食塩、調味料(アミノ酸等)、たんぱく加水分解物、発酵調味料、酵母エキス、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に小麦を含む) 、(アレルゲン:小麦、大豆) - - - - - -
甘辛煮 こんにゃく 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム - - - - - - -
ごぼう天 魚肉、ごぼう、豆腐、卵白、砂糖、でん粉、食塩、発酵調味料、大豆油、なたね油、(アレルゲン:卵、大豆) - - - - - -
xmasセット チキンライス ミックスベジタブル 人参、グリンピース、スイートコーン - - - - - - -
ポテトサラダ ポテトサラダベース 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆) - - - -
アレルギー代替 アレルギー用ポテトサラダ じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。
クリスマスカップデザート クリスマスデザート (乳・卵抜きプリン)水あめ、砂糖、植物油脂、豆乳、いちごシロップ、大豆粉、水、(使用添加物)、ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)、貝カルシウム、紅麹色素、乳化剤、ph調整剤、香料、アカビート色素、酸味料、(いちごソース)いちご、砂糖、水あめ、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水、(使用添加物)増粘多糖類、酸味料、紅麹色素、香料、(絞りクリーム)植物油脂、豆乳、砂糖、水あめ、大豆粉、水、(使用添加物)安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、ph調整剤、香料、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
すき風煮 すき風煮 鶏だんご 鶏肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、卵白、粉末状植物性たん白)、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、チキン・野菜エキス、食塩、香辛料、揚げ油(なたね油)、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に乳成分、小麦、ごまを含む)、(アレルゲン:卵、乳、小麦、鶏肉、大豆、ごま) - - - -
焼豆腐 豆乳、加工でん粉、、豆腐用凝固剤、水、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
こんにゃく 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム - - - - - - -
いかカツ いかカツ 衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、いか、野菜(たまねぎ、しょうが)、でん粉、植物油脂、清酒、卵白、水あめ、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、卵白粉、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、ph調整剤、貝ca、(原材料の一部に大豆を含む)、(アレルゲン:小麦、大豆、いか、卵) - - - - -
チーズ 鉄分カルシウム強化チーズ ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄na - - - - - -
ごま和え 乾燥わかめ 湯通し塩蔵わかめ - - - - - - -
白ごま ごま、(アレルゲン:ごま) - - - - - - -
鶏の照焼き 鶏の照焼き 鶏の照焼 鶏肉、でん粉、しょうゆ、醸造酢、砂糖、植物油脂、糖類、みりん、食塩、香辛料、揚げ油(大豆油)、揚げ油(パーム油)、加工でん粉、ph調整剤、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、ビタミンb1、水、(アレルゲン:鶏肉、小麦、大豆) - - - - - -
煮付け さつまあげ 魚肉、還元水あめ、でん粉、ほうれん草、食塩、植物油(大豆)、加工でん粉、着色料(クチナシ、紅麹、コチニール)、加水、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
ひじき豆 乾燥ひじき ひじき - - - - - - -
うすあげ 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) - - - - - - -
枝豆 枝豆 - - - - - - -
ケチャップソテー マカロニ 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ、(アレルゲン:小麦) - - - - - -
貝柱フライ 貝柱風味フライ 魚肉(いとより、とびうお)、でん粉、粉末状大豆たん白、卵白粉、植物油、食塩、砂糖、かにエキス、発酵調味料、加工でん粉、香料、水、パン粉、バッターミックス、小麦粉、でん粉、ショートニング、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、乳化剤、水 - - - -
さんまのおかか煮 さんまのおかか煮 さんまのおかか煮 さんま、水あめ、でん粉、おろししょうが、かつお削りぶし、水、調味料(しょうゆ、砂糖、発酵調味料、醸造酢、食塩、魚エキス、着色料、増粘剤)、(アレルゲン:小麦、大豆、さば) - - - - - -
煮付け 絹厚揚げ 豆乳、でん粉、ぶどう糖、揚げ油(植物油脂)、トレハロース、豆腐用凝固剤、水、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
かまぼこ 魚肉、発酵調味料、でん粉(小麦)、魚介エキス、食塩、砂糖、醸造酢、加工でん粉(コーン)、着色料製剤、(アレルゲン:小麦) - - - - - -
五目煮 切干大根 青首大根 - - - - - - -
乾燥ひじき ひじき - - - - - - -
うすあげ 大豆、大豆白絞油、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム、高融点植物油脂) - - - - - - -
ガーリックソテー スパゲティ 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ - - - - - -
野菜コロッケ 野菜コロッケ じゃがいも、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩)、コーン、たまねぎ、にんじん、砂糖、マッシュポテト、グリンピース、食塩、大豆油、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(アレルゲン:小麦、大豆) - - - - - -
牛肉コロッケ 牛肉コロッケ 牛肉コロッケ 野菜(ばれいしょ、たまねぎ)、パン粉、砂糖、粒状大豆たん白、牛脂、クリーミングパウダー(デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、その他)、食塩、植物油脂、牛肉、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、植物油脂)/着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉を含む) - - - - -
チーズ カルシウム強化チーズ ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、重曹、ビタミンd、(アレルゲン:乳) - - - - - -
ほうれん草スパゲティ スパゲティ 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ - - - - - -
きんぴら風煮 こんにゃく 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム - - - - - - -
白ごま ごま、(アレルゲン:ごま) - - - - - - -
ささみフライ スパゲティソテー スパゲティ 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ - - - - - -
豚肉の生姜焼き 豚肉の生姜焼き おろし生姜 ジンジャー、酒精(エタノール、dlリンゴ酸ナトリウム、乳糖)、食塩、増粘多糖類(キサンチンガム、タマリンドガム、グァーガム)、ph調整剤(リン酸、ピロリン酸二水素na、クエン酸) - 乳糖 - - - - -
玉子ロール たまごロール 鶏卵、砂糖、卵白、食塩、しょうゆ、粉末卵白、植物油、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素、ph調整剤、(原材料の一部に小麦を含む)、(アレルゲン:卵、小麦、大豆) - - - - -
アレルギー代替 餃子 小麦粉、キャベツ、粒状植物性たん白、たまねぎ、ラード、豆腐、でん粉、にら、しょうゆ、植物油脂、食塩、醸造調味料、粉末状植物性たん白、かきエキス、香辛料、調味料(アミノ酸)、ソルビトール、乳化剤、香料、香辛料抽出物、水、(アレルゲン:小麦、大豆、豚肉、くるみ) - - - - - -
五目豆 こんにゃく 水、こんにゃく精粉、海藻粉、水酸化カルシウム - - - - - - -
枝豆 枝豆 - - - - - - -
甘辛煮 竹輪 魚肉、でん粉、植物たん白、ぶどう糖、食塩、植物油、砂糖、発酵調味液、豚脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) - - - - - -















グラタンコロッケバーガー グラタンコロッケバーガー えびグラタンフライ 牛乳、スパゲティ、たまねぎ、小麦粉、にんじん、ショートニング、えびペースト、さくらえび、マーガリン、香味油、パン粉、フライミックス粉、でん粉、植物性たん白、植物油脂、還元水あめ、油脂加工品、水、調味料(砂糖、食塩、えびエキス、酵母エキス、香辛料、加工デンプン、アミノ酸等、乳化剤、着色料、香料) - - - -
ロールパン 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) - - - -
スイートブール スイートブール 小麦粉、糖類、全卵、マーガリン、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、卵黄粉、発酵風味料、植物油脂、全卵粉、発酵種、乳化剤、イーストフード、加工デンプン、v.c、糊料(アルギン酸エステル)、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む) - - - -
アレルギー代替 黒糖蒸しパン 小麦粉、砂糖、黒糖(沖縄産50.5%)、糖蜜、膨張剤 - - - - - -
チーズ 鉄分カルシウム強化チーズ ナチュラルチーズ、ミルクカルシウム、乳化剤、クエン酸鉄na - - - - - -
ペアロール ペアロール(コロッケ) カレーコロッケ じゃがいも、たまねぎ、砂糖、マッシュポテト、食塩、マーガリン、カレー粉、香辛料、調味料(アミノ酸)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、増粘剤(グァーガム)、乳化剤、調味料(アミノ酸)、水)、(アレルゲン:小麦、乳、大豆) - - - - -
ロールパン 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) - - - -
ペアロール(サラダ) たまごサラダ 鶏卵、半固体状ドレッシング、食用植物油脂、醸造酢、小麦粉、食塩、乳等を主要原料とする食品、乳たんぱく、卵白粉末、砂糖、デキストリン、でん粉、ゼラチン、寒天、チキンエキス、酵母エキス、魚介エキス、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、酢酸na、グリシン、調味料(アミノ酸)、カロチノイド色素、清水 - - - -
ロールパン 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) - - - -
ミルクスープ ミックスベジタブル 人参、グリンピース、スイートコーン - - - - - - -
牛乳 生乳 - - - - - -










xmasセット(誕生日会) チキンライス ミックスベジタブル 人参、グリンピース、スイートコーン - - - - - - -
ハンバーグ 星型ハンバーグ 鶏肉、たまねぎ、豚脂、パン粉、豚肉、粒状植物性たん白、水溶性食物繊維、砂糖、食塩、発酵調味料、香辛料、液状混合調味料、しょうがペースト、海藻ミネラル、鉄含有パン酵母、海洋深層水ミネラル、水、(アレルゲン:小麦、大豆、鶏肉、豚肉) - - - - - -
ポテトサラダ ポテトサラダベース 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆) - - - -
アレルギー代替 アレルギー用ポテトサラダ じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。
ポテトサラダ ロースハム 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインna、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) - - - - -
乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン:乳) - - - - - -
クリスマスカップデザート クリスマスデザート (乳・卵抜きプリン)水あめ、砂糖、植物油脂、豆乳、いちごシロップ、大豆粉、水、(使用添加物)、ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)、貝カルシウム、紅麹色素、乳化剤、ph調整剤、香料、アカビート色素、酸味料、(いちごソース)いちご、砂糖、水あめ、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水、(使用添加物)増粘多糖類、酸味料、紅麹色素、香料、(絞りクリーム)植物油脂、豆乳、砂糖、水あめ、大豆粉、水、(使用添加物)安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、ph調整剤、香料、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
xmasセット(誕生日会2) チキンライス ミックスベジタブル 人参、グリンピース、スイートコーン - - - - - - -
ポテトサラダ ポテトサラダベース 馬鈴薯、半固体状ドレッシング、人参、玉ねぎ、砂糖、食塩、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素、清水、(アレルゲン:卵、乳成分、小麦、大豆) - - - -
アレルギー代替 アレルギー用ポテトサラダ じゃが芋とアレルギー用マヨネーズを使用して、当社で製造しております。
ポテトサラダ ロースハム 豚ロース肉、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、還元水あめ、大豆たん白、食塩、乳たん白、卵たん白、ポークエキス、豚コラーゲン、酵母エキス、リン酸塩(na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カゼインna、酸化防止剤(ビタミンc)、発色剤(亜硝酸na)、コチニール色素、(アレルゲン;卵、乳、豚肉、大豆) - - - - -
りんごジュース りんごジュース りんご、酸化防止剤(ビタミンc) - - - - - - -
クリスマスカップデザート クリスマスデザート (乳・卵抜きプリン)水あめ、砂糖、植物油脂、豆乳、いちごシロップ、大豆粉、水、(使用添加物)、ゲル化剤(増粘多糖類、加工デンプン)、貝カルシウム、紅麹色素、乳化剤、ph調整剤、香料、アカビート色素、酸味料、(いちごソース)いちご、砂糖、水あめ、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、水、(使用添加物)増粘多糖類、酸味料、紅麹色素、香料、(絞りクリーム)植物油脂、豆乳、砂糖、水あめ、大豆粉、水、(使用添加物)安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、ph調整剤、香料、(アレルゲン:大豆) - - - - - - -
ミートスパゲティ ミートスパゲティ スパゲティ 強力小麦粉、デュラム小麦のセモリナ - - - - - -
グリンピース グリンピース - - - - - - -
トマト缶 トマト、トマトピューレー、クエン酸、(アレルゲン:なし) - - - - - - -
ビーフシチューの素 小麦粉、デキストリン、でんぷん、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、脱脂粉乳、香辛料、香味油、トマトペースト、オニオンペースト、酵母エキス、ポークエキス、バルサミコソース、濃縮赤ワイン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンc、ビタミンe)、香辛料抽出物(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) - - - - -
デミグラスソース トマト、小麦粉、牛肉、ビーフエキス、ラード、コーンスターチ、フライドオニオン、食塩、たん白加水分解物、香辛料、デキストリン、ぶどう糖、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む)、(アレルゲン:小麦、牛肉、大豆、豚肉) - - - - - -
ロールパン ロールパン 小麦粉、糖類、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、牛乳、植物油脂、発酵風味料、植物性加工油脂、チーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、還元水あめ、乳化剤、イーストフード、v.c、(原材料の一部に大豆を含む) - - - -
ポテトフライ フライドポテト じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂(大豆を含む)、ぶどう糖、ピロリン酸na - - - - - - -
乳酸菌飲料 乳酸菌飲料 果糖ぶどう糖液糖、砂糖、乳製品/脱脂粉乳、ブドウ糖、香料、酸味料、スターター、調合水、(アレルゲン:乳) - - - - - -